kräftig rot
Bio-Lemberger der Spitzenklasse

2018er Weingut Knauss Lemberger Löwenstein Wohlfahrtsberg trocken QbA

öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Weingut Knauß - Deutschland / Württemberg

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Der Löwenstein Wolfahrtsberg Lemberger wurde im Tonneaux ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Preiselbeeren, Cranberries, Kirschen, Rauchfleisch, Zeder, Tabak, Schokolade, Eukalyptus, Pfeffer, Muskat, Holunder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr elegant, vielschichtig, viel samtenes Tannin, dichte Frucht, würzig, kühle Minearlität und ein fast endlos langer Nachhall.

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Weingut Knauß

Das Familienweingut Knauß wird in der zweiten Generation bewirtschaftet und befindet sich in Weinstadt. Hier im Remstal bewirtschaftet die Familie seit 1995 im Vollerwerb rund 18 Hektar Rebfläche, die mit bis zu 60 Jahre alten Reben bestockt ist. Andreas Knauß, die zweite Generation, ist für die Vinifikation... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die Steillage Löwenstein Wohlfahrtsbergen befindet sich in rund 250 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel. Hier stehen die bis zu 35 Jahre alten Rebstöcke auf Böden die von Gipskeuper und Mergel geprägt sind. Die Trauben wurden streng selektiv gelesen und im Weingut nochmals selektiert. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wohlfahrtsbergen Lemberger im Tonneaux. Der Wohlfahrtsbergen Lemberger zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Preiselbeeren, Cranberries, Kirschen, Rauchfleisch, Zeder, Tabak, Schokolade, Eukalyptus, Pfeffer, Muskat, Holunder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr elegant, vielschichtig, viel samtenes Tannin, dichte Frucht, würzig, kühle Minearlität und ein fast endlos langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Rebsorten Lemberger
Säure (Gramm) 5.3
Restzucker (Gramm) 1.9
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Württemberg
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2032
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Weingut Knauß
Bio Produkt öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Biokontrolle DE-ÖKO-022
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 94
Weintyp kräftig rot
Speisen Rindergerichte, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 94 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Knauß GbR, Nolten 2, 71384 Weinstadt
Gewicht 1
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