frisch knackig
Ein sehr feiner Grauburgunder

2018er Weingut Knipser Grauburgunder trocken QbA

Weingut Knipser Laumersheim - Deutschland / Pfalz

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Dieser Grauburgunder wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Apfel, Birne, Aprikosen, Grapefruit, Mandeln, Brioche, mineralische und florale Noten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, sehr elegant, feiner Schmelz, feinwürzig, mineralisch, weich, schöne Frucht und ein sehr langer Nachhall.
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Artikel: 123166
Artikelbeschreibung
Details
Der Grauburgunder gehört zu den großen Klassikern im Sortiment der Knipsers. Die Reben stehen in den Lagen rund um Laumersheim, dort sind die Böden sehr stark vom Kalksteinfels und Quarzsand geprägt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Der weitere Ausbau erfolgte ebenfalls im Edelstahltank und auf der Feinhefe. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Apfel, Birne, Aprikosen, Grapefruit, Mandeln, Brioche, mineralische und florale Noten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, sehr elegant, feiner Schmelz, feinwürzig, mineralisch, weich, schöne Frucht und ein sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Grauburgunder
Säure (Gramm) 6.8
Restzucker (Gramm) 4.1
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2023
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Weingut Knipser Laumersheim
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 90
Weintyp frisch knackig
Speisen Fisch, Geflügel, Kalb, Vitello Tonnato, Wiener Schnitzel
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Johannishof Inh. Knipser, Hauptstraße 49, 67229 Laumersheim
Gewicht 1
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