frisch knackig
So schmeckt Schieferboden

2017er Weingut Markus Molitor Schiefersteil Riesling QbA

Weingut Markus Molitor - Deutschland / Mosel-Saar-Ruwer

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Der Riesling Schiefersteil verströmt ein sehr delikates Bukett von Pfirsich, Mirabellen, Grapefruit, Apfel, Schiefer, Kräuter, etwas Brioche, Rauch und Frühlingsblumen. Am Gaumen wunderbar aromatisch, trocken, faszinierendes Süße- Säurespiel, feinwürzig, mineralisch, überwältigende Frucht und ein sehr langer Nachhall. Riesling auf hohem Niveau!

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Artikelbeschreibung
Details
Markus Molitor hat mit dem Jahrgang 2007 seine Etiketten umgestaltet und auch die Kapseln farblich neu gestaltet. Die weissen Kapseln symbolisieren die trocken schmeckenden Weine, die grüne Kapsel die feinherben und die goldene die frucht- und edelsüssen. Im gleichen Zuge hat er den Gutsriesling abgeschafft und vermarktet unter dem Titel Schiefersteil seinen aufgewerteten Gutsriesling. Schlüssel jeder Weinqualität ist neben den Voraussetzungen der Lage, der kontinuierlichen Arbeit im Weinberg und des Jahrgangs eine differenzierte Lese von Hand, die hier generell in mehreren Durchgängen stattfindet, so dass möglichst alle Trauben zum jeweils optimalen Reifezeitpunkt geerntet werden können. Markus Molitor vergärt alle Weine spontan um das jeweilige Terroir voll zum Ausdruck zu bringen. Der Riesling Schiefersteil verströmt ein sehr delikates Bukett von Pfirsich, Mirabellen, Grapefruit, Apfel, Schiefer, Kräuter, etwas Brioche, Rauch und Frühlingsblumen. Am Gaumen wunderbar aromatisch, trocken, faszinierendes Süße- Säurespiel, feinwürzig, mineralisch, überwältigende Frucht und ein sehr langer Nachhall. Riesling auf hohem Niveau! 90 Punkte von Robert Parker (Interim End of March 2018, The Wine Advocate)für 2016.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Säure (Gramm) 0.0
Restzucker (Gramm) 0.0
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Mosel-Saar-Ruwer
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2029
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Weingut Markus Molitor
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 92
Weintyp frisch knackig
Speisen Fisch, Geflügel, Pasteten, Schweinefilet, Suppen
Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg 1, 54470 Bernkastel-Wehlen
Gewicht 1
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