Weingut Martin Waßmer

Willkommen im Weingut Martin Waßmer, das sich im idyllischen Markgräflerland, genauer gesagt in der Ortschaft Schlatt, befindet. Der Weinbau in Schlatt wird bereits seit 1298 urkundlich erwähnt, und die Familie Waßmer besitzt seit Generationen Weinberge. Allerdings begannen sie erst im Jahr 1997 damit, die Weine selbst auszubauen - und das mit großem Erfolg.

Martin Waßmer hat sich mit seinem klaren und von burgundischem Einfluss geprägten, aber dennoch unabhängigen Stil einen Namen gemacht. Die Waßmers verfügen über Weinberge mit bis zu 40 Jahre alten Rebstöcken in den Top-Lagen des Markgräflerlands. Dazu gehören das Dottinger Castellberg, der Schlatter Maltesergarten, der Staufener Schlossberg, der Ehrenstetter Ölberg, der Auggener Letten, der Achkarrer Schlossberg und der Glottertäler Roter Bur.

Im Weinberg setzt das Team um Martin Waßmer auf umweltschonende und naturnahe Anbaumethoden. Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert, um die Qualität zu gewährleisten. Mit dem im Jahr 2016 fertiggestellten Kellerneubau hat das Weingut ein neues Qualitätsniveau erreicht und kann seine Weine noch präziser ausbauen.

Das Markgräflerland zeichnet sich durch seine malerische Landschaft und das milde Klima aus. Die Region ist bekannt für ihre hochwertigen Weine und wird gerne als "Toskana Deutschlands" bezeichnet. Das Zusammenspiel aus den einzigartigen Lagen, dem besonderen Terroir und dem Talent des Winzers macht das Markgräflerland zu einem wahren Schatz für Weinliebhaber.