gehaltvoll weiß
Mit einem feinen Muskataroma

2016er Weingut Milch Chardonnay 809 trocken QbA

Weingut Milch - Deutschland / Rheinhessen

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Der Chardonnay 809 vom Weingut Milche wurde im Barrique vergoren und ausgebaut. Der Chardonnay 809 zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Banane, etwas Ananas, Honigmelone, Vanille, Kamille, Muskat, Buttertoast und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, schöner Schmelz, wunderschöne Frucht, feinwürzig, animierender Zug, finessenreich, elegant und sehr lange anhaltend.

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Artikel: 124952
Weingut Milch
Weingut Milch

Als sich die Familie Milch 1926 in einer ehemaligen Getreidemühle in Monsheim niederließ, wurde der Grundstein für das heutige Weingut gelegt. Bis in die 1980er Jahre wurde der Betrieb als Mischbetrieb geführt, erst dann wurde der Betrieb auf reinen Weinbau umgestellt. Als im Jahr 2001 dann Karl-Hermann Milch... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
809 ist die Bezeichnung für einen Chardonnay-Klon aus dem Burgund, der für seine ausgeprägte Muskataromatik bekannt ist. Bei Karl-Hermann Milch wird dieser Chardonnay "809" ausschließlich aus diesem Klon erzeugt. Die Reben stehen auf den von Kalkstein geprägten Lagen rund um Monsheim. Nach der selektiven Lese und einer Maischestandzeit von rund 48 Stunden wurden die Trauben sehr sanft gepresst. Die Gärung erfolgte im Barrique und der anschließende Ausbau auf der Feinhefe ebenfalls. Der Chardonnay 809 zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Banane, etwas Ananas, Honigmelone, Vanille, Kamille, Muskat, Buttertoast und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, schöner Schmelz, wunderschöne Frucht, feinwürzig, animierender Zug, finessenreich, elegant und sehr lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2016
Rebsorten Chardonnay
Säure (Gramm) 6.3
Restzucker (Gramm) 0.9
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Weingut Milch
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 93
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Geflügel, Kürbisgerichte
Bewertung genuss7.de: 93 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Milch, Mühlstraße 14, 67590 Monsheim
Gewicht 1
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