2021er Weingut Milch Chardonnay Kalkstein trocken QbA

Weingut Milch Chardonnay Kalkstein

Etwa die Hälfte der Refläche des Weinguts Milch ist mit Chardonnay bestockt und die Rebsorte gilt als das Steckenpferd von Karl-Hermann Milch. Der Chardonnay Kalkstein stammt von Trauben die aus den Lagen Monsheimer Silberberg und dem Monsheimer Blauarsch stammen. Beide Lagen sind sehr stark vom Kalkstein geprägt und daher leitet sich auch der Namen für diesen Chardonnay von Karl-Hermann Milch ab. Der Chardonnay Kalkstein wurde spontan im Eichenfass vergoren und im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut.

Das erwartet dich beim Milch Chardonnay Kalkstein

Der Weingut Milch Chardonnay Kalkstein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Honigmelone, Orangenzesten, Brioche, Mandeln, Feuerstein, Wiesenräuter und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, schöner Saft, toller Zug, feines Spiel, wunderschöne Frucht, zarte Würze, finessenreich, elegant und sehr lange anhaltend.