2016er Weingut Peter Jakob Kühn Riesling Oestrich Doosberg t

Empfehlung

Grandioser Bio-Riesling

Das Grosse Gewächs aus dem Oestricher Doosberg wurde aus Riesling erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Aprikosen, Apfel, Quitten, Bergamotte, Brioche, etwas Unterholz, Wiesenkräuter, ein Hauch von Vanille und weiße Blüten. Am Gaumen knackig, viel Frucht, feinwürzig, mineralisch, finessenreich, betörender Schmelz, elegant, sehr schönes Spiel, animierend und sehr lange anhaltend.
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Artikel 122206

Wine Taste

Beschreibung / 2016er Weingut Peter Jakob Kühn Riesling Oestrich Doosberg trocken GG

Die Lage Oestrich Dossberg ist vom VDP als Große Lage klassifiziert. Die nach Süden und Westen geneigte Kuppe ist von ständigem Windeinfall geprägt. Hierdurch können die Trauben nach Regenfällen schnell trocken und gesund reifen. Die Böden sind mit Quarzit durchzogen und von tonigen Lössböden geprägt. Der Name der Lage leitet sich vom Rheingauer Dialekt ab, hier steht Doos für Dachs. Nach der selektiven Handlese wurde der Saft spontan vergoren und im großen Holzfass ausgebaut. Das Grosse Gewächs aus dem Doosberg zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Aprikosen, Apfel, Quitten, Bergamotte, Brioche, etwas Unterholz, Wiesenkräuter, ein Hauch von Vanille und weiße Blüten. Am Gaumen knackig, viel Frucht, feinwürzig, mineralisch, finessenreich, betörender Schmelz, elegant, sehr schönes Spiel, animierend und sehr lange anhaltend.

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Artikel Matchcode 122206
Jahrgang 2016
Rebsorten Detail Riesling
Alkoholgehalt 13
Säure (Gramm) 7.1
Restzucker (Gramm) 3.8
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Rheingau
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Winzer Weingut Peter Jacob Kühn
Bio Produkt öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
genuss7-Bewertung 95
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Fisch, Pasteten
Bewertung genuss7.de: 95 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Peter Jakob Kühn, Mühlstraße 70, 65375 Oestrich-Winkel
Weight 1

Weingut

Weingut Peter Jacob Kühn
Weingut Peter Jacob Kühn

Erfahren Sie mehr über das traditionsreiche Weingut Peter Jacob Kühn, das seit über 230 Jahren im Familienbesitz ist und nach den Grundsätzen der Biodynamie arbeitet. Entdecken Sie Weine von außergewöhnlicher Qualität und Ausdruckskraft.

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