frisch knackig
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auf Anfrage
Knackig und zupackend
2016er Weingut Peter Jakob Kühn St. Nikolaus Riesling trocken GG
bio
Weingut Peter Jacob Kühn
- Deutschland
/ Rheingau
Das Große Gewächs aus der Lage St. Nikolaus wurde aus Riesling erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Aprikosen, Grapefruit, Mirabellen, Apfel, etwas Brioche, Wiesenkräuter, Melisse, Ginster und weiße Blüten. Am Gaumen zupackende Eleganz, knackig, feiner Schmelz, finessenreich, zarte Würze, sehr schöne Frucht, feinwürzig, tolles Spiel, feine Tanninstruktur, animierend und sehr lange anhaltend.
0.75 Liter (62,65 € / Liter)
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13% Alkohol
13% Alkohol
Artikel: 122204
Weingut Peter Jacob Kühn
Seit rund 230 Jahren ist das Weingut Peter Jacob Kühn im Familienbesitz der Familie Kühn. Nach Abschluss seiner Ausbildung arbeitet Peter Bernhard in achter Generation im Betrieb und wird diesen eines nicht allzu fernen Tages übernehmen. Mit Respekt vor dem Wissen und der Erfahrung der Urväter wird seit 2004... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Details
Die Lage Sankt Nikolaus befindet sich oberhalb von Mittelheim und ist vom VDP als Große Lage klassifiziert. Die Lage ist nach Süden ausgerichtet und liegt nur rund 150 Meter vom Rhein entfernt. Die Familie Kühn verfügt hier über rund 60 Jahre alte Rieslingreben. Der nahegelegene Rhein fungiert hier als Wärmespeicher und Sonnenreflektor. Das bewirkt im Frühling einen deutlich früheren Austrieb und damit eine besonders lange Wachstums- und Reifezeit. Der Namensgeber für die Lage ist eine historische Sandsteinfigur des Heiligen Nikolaus, die am Weinbergsrand steht. Nach der selektiven Handlese wurde der Saft spontan vergoren und im großen Holzfass ausgebaut. Der Riesling St. Nikolaus zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Aprikosen, Grapefruit, Mirabellen, Apfel, etwas Brioche, Wiesenkräuter, Melisse, Ginster und weiße Blüten. Am Gaumen zupackende Eleganz, knackig, feiner Schmelz, finessenreich, zarte Würze, sehr schöne Frucht, feinwürzig, tolles Spiel, feine Tanninstruktur, animierend und sehr lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang | 2016 |
---|---|
Füllmenge | 0.75 |
Maßeinheit | Liter |
Rebsorten | Riesling |
Säure (Gramm) | 6.8 |
Restzucker (Gramm) | 3.8 |
Trinktemperatur | 10-14 |
Land | Deutschland |
Region | Rheingau |
Geschmack | trocken |
Aromaspektrum | Nein |
Charakteristik | Nein |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2029 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | Nein |
Monate im Barrqiue | Nein |
Winzer | Weingut Peter Jacob Kühn |
Bio Produkt | bio |
Vegan | Keine Angabe |
genuss7-Bewertung | 92 |
Weintyp | frisch knackig |
Speisen | Fisch, Nieren, Pasteten |
Bewertung | genuss7.de: 92 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Weingut Peter Jakob Kühn, Mühlstraße 70, 65375 Oestrich-Winkel |
Gewicht | 1 |
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