Feinschmecker werden die Chance zu schätzen wissen, den herausragenden Markus Pfaffmann Grauburgunder Magnum jetzt auch in der Magnumflasche zu genießen. Dieser exquisite Tropfen aus Deutschland, genauer gesagt aus der Region Pfalz, wurzelt in den Rebsorten Grauburgunder und präsentiert sich geschmacklich als ein trockener Genuss.

Das Weingut Karl Pfaffmann ist der Ursprung dieses Weines. Heute steht Markus Pfaffmann an der Spitze des Weinguts und übernimmt die Verantwortung für den Ausbau der Weine. Die Weinberge, die knapp 40 Hektar Rebfläche einnehmen, befinden sich in den bedeutenden Einzellagen Bischofskreuz, Herrenberg, Hohenrain und Silberberg. Die Reben wachsen nicht nur auf eigenen Flächen, sondern auch auf zugekauften Anbaugebieten.

Die vinifizierenden Prozesse, die diesem Markus Pfaffmann Grauburgunder Magnum seinen besonderen Charakter verleihen, sind sorgfältig abgestimmt: Die Beerenhäute der Grauburgunder-Trauben werden für eine kurze Zeit mit dem Most mazeriert. Anschließend wird die Maische sanft gepresst. Die Kaltvergärung im Edelstahltank rundet den Herstellungsprozess ab, bevor der Wein für eine kurze Zeit auf der Feinhefe reift.

Die Magnumflasche des Markus Pfaffmann Grauburgunder ist eine Augenweide und was sie enthält, erfreut den Gaumen: Ein vielschichtiges Bukett von Birne, Ananas, Zitrus, Apfel sowie Mandeln und feine florale Noten entführen in ein sinnliches Geschmackserlebnis. Am Gaumen präsentiert er sich mineralisch und knackig, mit einer feinwürzigen Frucht. Ein harmonisches Spiel, eine ausgewogene und elegante Struktur und ein langer Nachhall zeichnen diesen Wein aus.

Ob in der Gastronomie für den offenen Ausschank oder bei größeren Festlichkeiten - der Markus Pfaffmann Grauburgunder Magnum ist immer eine hervorragende Wahl. Er garantiert Genussmoment von beeindruckender Grösse und Qualität.