Der Markus Pfaffmann Grauburgunder Magnum ist ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber, die das Besondere suchen. Dieser Wein aus der renommierten Pfalz-Region in Deutschland besteht aus der Rebsorte Grauburgunder und beeindruckt durch seinen trockenen Geschmack.

Hinter diesem exquisiten Tropfen steht das Weingut Karl Pfaffmann, das von Markus Pfaffmann geleitet wird. Er ist der kreative Kopf, der die Weine des Hauses prägt. Mit rund 40 Hektar Rebfläche, die sowohl aus Eigenbesitz als auch aus zugekauften Anbaugebieten bestehen, bieten die Weinberge unzählige Möglichkeiten für erstklassigen Weinbau. Zu den bedeutenden Einzellagen gehören Bischofskreuz, Herrenberg, Hohenrain und Silberberg.

Die besondere Herstellung des Markus Pfaffmann Grauburgunder Magnum verleiht ihm seinen einzigartigen Charakter. Die Beerenhäute der Grauburgunder-Trauben werden für kurze Zeit mit dem Most zusammengeführt, um eine Mazeration zu erzeugen. Danach erfolgt eine sanfte Pressung der Maische. Die Kaltvergärung im Edelstahltank bietet ideale Bedingungen für die Entfaltung der Aromen, bevor der Wein auf der Feinhefe reift.

Die Magnumflasche selbst ist schon ein Highlight, doch ihr Inhalt ist noch beeindruckender. Feinschmecker werden sich an dem vielschichtigen Bukett erfreuen, das Nuancen von Birne, Ananas, Zitrusfrüchten, Apfel, Mandeln sowie florale Noten umfasst. Ein sinnliches Erlebnis für den Gaumen, das lange nachklingt.