Alternativen zu diesem Wein
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  3. 2020er Markus Pfaffmann #stayhome white trocken QbA

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frisch knackig
Ein absoluter Preis-/Leistungs-Tipp

2021er Weingut Pfaffmann Weissburgunder trocken QbA

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Der Weissburgunder von Markus Pfaffmann wurde im Edelstahltank kalt vergoren, der weitere Ausbau erfolgte für kurze Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Apfel, Grapefruit, Pfirsich, florale Akzente und etwas mineralisches. Am Gaumen sehr elegant, feiner Schmelz, feinfruchtig, mineralisch, total ausgewogen, finessenreich und sehr lange nachhallend.
6,29 €
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Artikel: 129603
Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)
Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)

<p>In der Pfalz zwischen Landau und Neustadt an der Weinstraße, eingebettet in sanft ansteigende Weinberge, findet man das kleine Dorf Walsheim, das heute etwa 520 Einwohner hat. Die meisten Bewohner leben von der Bebauung der 220 Hektar Rebflächen rund um das Dorf. In der Geschichte des Weingutes Karl... mehr Informationen

Das Weingut Karl Pfaffmann wird von Helmut Pfaffmann geleitet, für den Ausbau der Weine ist Sohn Markus verantwortlich. Die Weinberge umfassen knapp 40 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Bischofskreuz, Herrenberg, Hohenrain und Silberberg. Die Beerenhaut der Weissburgunder-Trauben mazerierte kurze Zeit mit dem Most. Danach wurde die Maische schonend gepresst. Der Wein wurde im Edelstahltank kalt vergoren, der weitere Ausbau erfolgte für kurze Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Apfel, Grapefruit, Pfirsich, florale Akzente und etwas mineralisches. Am Gaumen sehr elegant, feiner Schmelz, feinfruchtig, mineralisch, total ausgewogen, finessenreich und sehr lange nachhallend.
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Jahrgang 2021
Rebsorten Weissburgunder
Säure (Gramm) 0.0
Restzucker (Gramm) 0.0
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2024
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 85
Weintyp frisch knackig
Speisen Fisch, Geflügel
Bewertung genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Karl Pfaffmann, Nußdorfer Straße 2, 76833 Walsheim
Weight 1
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