Alternativen zu diesem Wein
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2020er Weingut Pfaffmann Riesling trocken QbA
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2021er Markus Pfaffmann Grauburgunder trocken QbA
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2020er Franz Hahn Riesling trocken QbA
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2021er Weingut Ellermann-Spiegel Grauburgunder trocken QbA
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2020er Weingut Hammel & Cie Sophie Helene petit Blanc trocken QbA
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2021er Markus Pfaffmann Chardonnay trocken QbA
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Im Angebot
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2022er Delheim Pinotage Rosé
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2021er Fonjoya Belle de Soie AOP
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2021er Dumanet Syrah Grande Reserve IGP
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frisch knackig
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Ein absoluter Preis-/Leistungs-Tipp
2021er Weingut Pfaffmann Weissburgunder trocken QbA
Der Weissburgunder von Markus Pfaffmann wurde im Edelstahltank kalt vergoren, der weitere Ausbau erfolgte für kurze Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Apfel, Grapefruit, Pfirsich, florale Akzente und etwas mineralisches. Am Gaumen sehr elegant, feiner Schmelz, feinfruchtig, mineralisch, total ausgewogen, finessenreich und sehr lange nachhallend.
6,29 €
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0,75 liter (8,39 € / liter)
12,5% Alkohol
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Artikel: 129603
Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)
<p>In der Pfalz zwischen Landau und Neustadt an der Weinstraße, eingebettet in sanft ansteigende Weinberge, findet man das kleine Dorf Walsheim, das heute etwa 520 Einwohner hat. Die meisten Bewohner leben von der Bebauung der 220 Hektar Rebflächen rund um das Dorf. In der Geschichte des Weingutes Karl... mehr Informationen
Das Weingut Karl Pfaffmann wird von Helmut Pfaffmann geleitet, für den Ausbau der Weine ist Sohn Markus verantwortlich. Die Weinberge umfassen knapp 40 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Bischofskreuz, Herrenberg, Hohenrain und Silberberg. Die Beerenhaut der Weissburgunder-Trauben mazerierte kurze Zeit mit dem Most. Danach wurde die Maische schonend gepresst. Der Wein wurde im Edelstahltank kalt vergoren, der weitere Ausbau erfolgte für kurze Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Apfel, Grapefruit, Pfirsich, florale Akzente und etwas mineralisches. Am Gaumen sehr elegant, feiner Schmelz, feinfruchtig, mineralisch, total ausgewogen, finessenreich und sehr lange nachhallend.
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Rebsorten | Weissburgunder |
| Säure (Gramm) | 0.0 |
| Restzucker (Gramm) | 0.0 |
| Trinktemperatur | 8-12 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2024 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 85 |
| Weintyp | frisch knackig |
| Speisen | Fisch, Geflügel |
| Bewertung | genuss7.de: 85 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weingut Karl Pfaffmann, Nußdorfer Straße 2, 76833 Walsheim |
| Weight | 1 |
