konzentriert
Ein grandioser Cabernet

2016er Weingut Philipp Kuhn Cabernet Sauvignon Reserve trocken QbA

Weingut Philipp Kuhn - Deutschland / Pfalz

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Die Cabernet Sauvignon Reserve von Philipp Kuhn reifte in Barriques. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Blaubeeren, Zeder, Tabak, Bleistift, Schokolade, Mokka, Thymian, Minze, gegrillte rote Paprika und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel würzige Frucht, komplex, elegant, vielschichtig und sehr sehr lange anhaltend.

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Weingut Philipp Kuhn
Weingut Philipp Kuhn

Philipp Kuhns Familie ist seit dem 17 Jahrhundert in Laumersheim ansässig. Hier und in den umliegenden Dörfern liegen ihre Rebflächen: in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Seit 1992 ist Philipp Kuhn Junior, damals gerade zwanzig Jahre alt, für die weinbau- und kellerwirtschaftlichen Geschicke des Gutes... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die Klassifikation "VDP. Erste Lage" kennzeichnet erstklassige Lagen mit eigenständigem Charakter, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen und nachweislich über lange Zeit Weine mit nachhaltig hoher Qualität erzeugt wurden. Sie sind mit regional festgelegten Rebsorten bepflanzt. Dieser Cabernet Sauignon stammt aus zwei Laumersheimer Lagen, aus dem Kirschgarten und Steinbuckel. Beide Weine sind als Großes Gewächs klassifiziert. Die Parzellen sind extrem kalkgeprägt. Nach der klassischen Maischegärung reifte die Cabernet Sauvignon Reserve in Barriques. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Blaubeeren, Zeder, Tabak, Bleistift, Schokolade, Mokka, Thymian, Minze, gegrillte rote Paprika und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel würzige Frucht, komplex, elegant, vielschichtig und sehr sehr lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2030
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Weingut Philipp Kuhn
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 93
Weintyp konzentriert
Speisen Rindergerichte, Rinderschmorbraten, Rumpsteak
Bewertung genuss7.de: 93 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim
Gewicht 1
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