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Philipp´s Gaumenschmeichler

2017er Weingut Philipp Kuhn Cuvée Incognito trocken QbA

Weingut Philipp Kuhn - Deutschland / Pfalz

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Die Cuvée Incognito wurde aus den Rebsorten Dornfelder und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Pflaumen, Rauchfleisch, etwas Vanille, Unterholz, Toast, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel Frucht, dicht, milde Säure, zeigt eine gewisse Eleganz und Finesse und einen langen Nachhall.

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Artikel: 125704

Weingut Philipp Kuhn
Weingut Philipp Kuhn

Philipp Kuhns Familie ist seit dem 17 Jahrhundert in Laumersheim ansässig. Hier und in den umliegenden Dörfern liegen ihre Rebflächen: in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Seit 1992 ist Philipp Kuhn Junior, damals gerade zwanzig Jahre alt, für die weinbau- und kellerwirtschaftlichen Geschicke des Gutes verantwortlich... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Gutsweine bei Philipp Kuhn sind durch die blaue Kapsel gekennzeichnet. Es handelt sich um Alltagsweine für Anspruchsvolle, die das regionale Terroir in Perfektion wiederspiegeln. Natürlich kommt auch hier die Qualitäsphilosophie von Philipp zum tragen, bei den Gutsweinen sind die Erträge auf maximal 75 Hektoliter/Hektar beschränkt. Die Cuvée Incognito wurde aus den Rebsorten Dornfelder und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im großen Holzfass und in gebrauchten Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Pflaumen, Rauchfleisch, etwas Vanille, Unterholz, Toast, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel Frucht, dicht, milde Säure, zeigt eine gewisse Eleganz und Finesse und einen langen Nachhall.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 70 % Dornfelder
30 % Merlot
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 15
Winzer Weingut Philipp Kuhn
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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