Beschreibung
Die beiden Brüder Steffen und Andreas Rings sorgen in der Pfalz für Furore. Mit viel Mut und enormem Qualitätsstreben haben sie es in sehr kurzer Zeit an die Spitze der Pfälzer Weinproduzenten geschafft. Ihre Reben stehen alle um die Gemeinde Freinsheim. Der Kallstadter Saumagen gehört zu den Spitzenlagen der Pfalz und ist sehr stark vom Löss-Lehm und Kalkmergel geprägt. Ausgebaut wurde der Wein zu 60 % im Edelstahltank und der andere Teil im Halbstück. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Marillen, Mirabellen, Grapefruit, Apfel, Birne, Maiglöckchen, Pfeffer, Kräuter und mineralische Noten. Am Gaumen rassig, füllig, viel Frucht, feinwürzig, tief mineralisch, sehr elegant, finessenreich, betörendes Spiel und mit einem enorm langem Nachhall.
| Jahrgang | 2016 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Riesling |
| Säure (Gramm) | 6.9 |
| Restzucker (Gramm) | 1.6 |
| Trinktemperatur | 10-14 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2024 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Weingut Rings |
| Bio Produkt | Nein |
| genuss7-Bewertung | 93 |
| Weintyp | gehaltvoll weiß |
| Schmeckt zu | Fisch, Gans (Braten von der Gans), Geflügel, Schlachtplatte, Zitronenhühnchen |
| Auszeichnungen | genuss7.de: 93 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weingut Rings |
| Alkoholgehalt | 13.5% Alkohol |
Bewertungen
Bewertungen (1)
- sehr gutKundenmeinung von Herr Bjoern Schrader
-
toller Wein,
braucht aber noch Zeit, im Moment unbedingt dekantieren.
(Veröffentlicht am 19.01.2016)
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- Fisch
- Gans (Braten von der Gans)
- Geflügel
- Schlachtplatte
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