kräftig rot
Ein grandioser Spätburgunder

2015er Weingut Rings Saumagen Spätburgunder GG trocken QbA

Weingut Rings - Deutschland / Pfalz

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Der Spätburgunder aus dem Kallstadter Saumagen zeigt eine betörende und sehr elegante Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Zeder, Tabak, Rauchfleisch, Kakao, Marzipan, Nelken, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr elegant, vielschichtig, komplex, samtig, dichte Frucht, enorme Konzentration für einen Spätburgunder und ein sehr langer Nachhall.

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Artikelbeschreibung
Details
Die beiden Brüder Steffen und Andreas Rings sorgen in der Pfalz für Furore. Mit viel Mut und enormem Qualitätsstreben haben sie es in sehr kurzer Zeit an die Spitze der Pfälzer Weinproduzenten geschafft. Ihre Reben stehen alle um die Gemeinde Freinsheim. Der Kallstadter Saumagen ist eine renommierte Lage in der Pfalz. Die Böden sind von Kalkmergel und mit zahlreichen Kalksteinen durchmischt. Die Trauben für diesen Spätburgunder wurden in mehreren Lesedurchgängen von Hand gelesen, die Trauben erreichten ein Mostgewicht von 98° Oechsle. Die Gärung fand im offenen Holzgärbottich statt und der anschließende Ausbau für rund 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques. Der Wein zeigt eine betörende und sehr elegante Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Zeder, Tabak, Rauchfleisch, Kakao, Marzipan, Nelken, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr elegant, vielschichtig, komplex, samtig, dichte Frucht, enorme Konzentration für einen Spätburgunder und ein sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Spätburgunder
Säure (Gramm) 6.1
Restzucker (Gramm) 0.2
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2032
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue 18
Winzer Weingut Rings
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 95
Weintyp kräftig rot
Speisen Coq au Vin, Gans (Braten von der Gans)
Bewertung genuss7.de: 95 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Rings GbR, Dürkheimer Hohl 21, 67251 Freinsheim
Gewicht 1
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