kräftig rot
auf Anfrage
Der Orts-Spätburgunder mit Klasse
2015er Weingut Rudolf Fürst Bürgstädter Spätburgunder trocken QbA
Weingut Rudolf Fürst - Deutschland / Franken
Der Bürgstädter Spätburgunder von Paul Fürst wurde im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Hagebutte, Johannisbeeren, Schlehe, Unterholz, Tabak, Kakao, Rauchfleisch, Nelken, Fichtennadeln, Rosen und Veilchen. Am Gaumen perfekt balancierter Druck, fleischig, viel Saft, samtig, feinwürzige Frucht, sehr elegant, vielschichtig, mineralische Kühle, toller Zug und sehr lange anhaltend.
0.75 Liter (35,99 € / Liter)
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13% Alkohol
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Artikel: 120618
Weingut Rudolf Fürst
Seit dem Jahr 2007 wird das Weingut Rudolf Fürst von Paul und Sohn Sebastian Fürst geführt. Hier, ganz im Westen des Frankenlandes im Maintal zwischen Spessart und Odenwald liegen die Weinorte Churfrankens und stellen dort mit Klima und Boden eine Fränkische Besonderheit dar. Weinbau wird von der Familie... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Details
Das Weingut Rudolf Fürst ist einer der großen Burgunderspezialisten Deutschlands. Die Spätburgunder von Paul Fürst gehören zu den Besten Frankens, aber auch ganz Deutschlands. Der Bürgstädter Spätburgunder stammt zum Großteil aus dem Centgrafenberg. Hier sind die Böden sehr stark von Buntsandstein-Verwitterung geprägt. Die Trauben wurden streng selektiert und sanft gepresst. Die traditionelle Maischegärung fand in offenen Bottichen statt und der anschließende Ausbau im Barrique und großen Holzfass. Der Bürgstäddter Spätburgunder zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Hagebutte, Johannisbeeren, Schlehe, Unterholz, Tabak, Kakao, Rauchfleisch, Nelken, Fichtennadeln, Rosen und Veilchen. Am Gaumen perfekt balancierter Druck, fleischig, viel Saft, samtig, feinwürzige Frucht, sehr elegant, vielschichtig, mineralische Kühle, toller Zug und sehr lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang | 2015 |
---|---|
Füllmenge | 0.75 |
Maßeinheit | Liter |
Rebsorten | Spätburgunder |
Säure (Gramm) | Nein |
Restzucker (Gramm) | Nein |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Deutschland |
Region | Franken |
Geschmack | trocken |
Aromaspektrum | Nein |
Charakteristik | Nein |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2026 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | Nein |
Monate im Barrqiue | Nein |
Winzer | Weingut Rudolf Fürst |
Bio Produkt | kein bio |
Vegan | Keine Angabe |
genuss7-Bewertung | 93 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Coq au Vin, Kaninchen, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Ossobuco |
Bewertung | genuss7.de: 93 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Weingut Rudolf Fürst, Hohenlindenweg 46, 63927 Bürgerstadt |
Gewicht | 1 |
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