2018er Weingut Rudolf Fürst Centgrafenberg Spätburgunder trocken GG

Die Lage Bürgstädter Centgrafenberg ist eine der Spitzenlagen des deutschen Anbaugebiets Franken. Die rund 11 Hektar umfassende Südlage befindet sich an der Mündung der Erf in den Main. Die Hang- und Steillagen profitieren sehr stark vom Kleinklima des Talkessels Miltenberg, welcher vom Spessart und Odenwald eingerahmt ist. Im Centgrafenberg sind die Böden sehr stark von Buntsandstein-Verwitterungsboden und Lehm geprägt. Das Große Gewächs vom Spätburgunder aus dem Centrafenberg wurde aus handgelesenen Trauben erzeugt. Der Großteil der Späturgunderreben sind französischen Ursprungs. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein in Barriques. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Himbeeren, Kirschen, Holunder, Hagebutte, Johannisbeeren, Schlehe, Unterholz, Schwarztee, Tabak, Kakao, Rauchfleisch, Nelken, Eukalyptus, Lavendel, Rosmarin, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, wunderbarer Druck, welcher jedoch immer auf der eleganten Seite bleibt, enorme Saftigkeit, samtig, feinwürzig, wunderschöne Frucht, sehr elegant, vielschichtig, mineralische Kühle, toller Zug und sehr lange anhaltend. 94 - 95 Punkte von Robert Parker (August 2020 Week 2, The Wine Advocate) und 95 Punkte von James Suckling.