2023er Weingut Tement Sauvignon Blanc DAC -

Der Stern aus der Steiermark

Die Sauvignon Blanc Trauben stammen von Weinbergen aus mehreren Lagen in der Südsteiermark. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Das aromatische Bukett zeigt Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, Fenchel, Paprika, Gras, Brennessel und Holunderblüten. Am Gaumen frisch, rassig, viel Frucht, aromatisch, feinwürzig, mineralisch, enorme Fülle, finessenreich und lange nachhallend.
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Sauvignon Blanc
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trocken
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Beschreibung / 2023er Weingut Tement Sauvignon Blanc DAC

Du bist auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Sauvignon Blanc? Dann haben wir genau das Richtige für dich: den Tement Sauvignon Blanc Steirische Klassik. Herkunftsland ist Österreich, genauer gesagt die idyllische Region der Südsteiermark. Dieser trockene Wein wird aus edlen Sauvignon Blanc-Trauben vinifiziert und verspricht ein unvergessliches Genusserlebnis.

Die Trauben für diesen erlesenen Wein stammen aus verschiedenen Weinbergen der Südsteiermark. Im modernen Keller der renommierten Zieregg-Lage werden die Trauben schonend angeliefert und nutzen das Prinzip der Gravitation für ihren sanften Weg nach unten. Durch diese Methode wird eine sehr behutsame Pressung ermöglicht, die den Trauben ihr volles Aroma bewahrt.

Der Most wird im nächsten Schritt gekühlt, um Trubteilchen abzusetzen und eine natürliche Vorreinigung zu erreichen. Unter ständiger Überwachung am Monitor wird der Most dann in Edelstahltanks temperaturgesteuert vergoren. Das Ergebnis? Ein Wein mit einem faszinierenden aromatischen Bukett.

Freu dich auf Aromen von Stachelbeeren, Cassis und Grapefruit, die perfekt mit Fenchel, Paprika, Gras, Brennessel und feinen Holunderblüten harmonieren. Am Gaumen zeigt sich der Tement Sauvignon Blanc Steirische Klassik erfrischend rassig, mit viel Frucht und einer wunderbar aromatischen, feinwürzigen Note. Mineralität und enorme Fülle bringen zusätzliche Tiefe, begleitet von einer beeindruckenden Finesse und einem langen Nachhall.

Lass dich von diesem hervorragenden Sauvignon Blanc aus der Südsteiermark verzaubern und erlebe, wie meisterhaft Tradition und Innovation in einem Glas vereint werden können!

Mehr Informationen

Jahrgang 2023
Rebsorten Detail Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 12,5
Säure (Gramm) 6,8
Restzucker (Gramm) 3,3
Trinktemperatur 10-12
Land Österreich
Region Steiermark
Geschmack trocken
Verschlussart Glasverschluss Vino-Lok
Lagerfähig bis 2028
Barrique ohne Holz
Winzer Tement
Bio Produkt öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Biokontrolle AT-BIO-042
genuss7-Bewertung 89
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Spargel, Ziegenkäse
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Manfred Tement, Zieregg 13, 8461 Berghausen, Österreich

Weingut

Tement
Tement

Erleben Sie die faszinierenden Weine des renommierten Tement Weinguts in der malerischen Südsteiermark. Tauchen Sie ein in die Welt der ausdrucksvollen Weißweinkreationen und lassen Sie sich von der Frische, Eleganz und dem einzigartigen Rebsortencharakter dieser Weine verzaubern. Genießen Sie jeden Schluck und entdecken Sie die wahre Vielfalt und Qualität, die die Südsteiermark zu bieten hat. Tauchen Sie ein in eine Genussreise, die Ihre Sinne verwöhnen wird und Ihnen unvergessliche Geschmackserlebnisse bescheren wird.

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