2023er Weingut Tement Sauvignon Blanc DAC -
Der Stern aus der Steiermark
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Beschreibung / 2023er Weingut Tement Sauvignon Blanc DAC
Du bist auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Sauvignon Blanc? Dann haben wir genau das Richtige für dich: den Tement Sauvignon Blanc Steirische Klassik. Herkunftsland ist Österreich, genauer gesagt die idyllische Region der Südsteiermark. Dieser trockene Wein wird aus edlen Sauvignon Blanc-Trauben vinifiziert und verspricht ein unvergessliches Genusserlebnis.
Die Trauben für diesen erlesenen Wein stammen aus verschiedenen Weinbergen der Südsteiermark. Im modernen Keller der renommierten Zieregg-Lage werden die Trauben schonend angeliefert und nutzen das Prinzip der Gravitation für ihren sanften Weg nach unten. Durch diese Methode wird eine sehr behutsame Pressung ermöglicht, die den Trauben ihr volles Aroma bewahrt.
Der Most wird im nächsten Schritt gekühlt, um Trubteilchen abzusetzen und eine natürliche Vorreinigung zu erreichen. Unter ständiger Überwachung am Monitor wird der Most dann in Edelstahltanks temperaturgesteuert vergoren. Das Ergebnis? Ein Wein mit einem faszinierenden aromatischen Bukett.
Freu dich auf Aromen von Stachelbeeren, Cassis und Grapefruit, die perfekt mit Fenchel, Paprika, Gras, Brennessel und feinen Holunderblüten harmonieren. Am Gaumen zeigt sich der Tement Sauvignon Blanc Steirische Klassik erfrischend rassig, mit viel Frucht und einer wunderbar aromatischen, feinwürzigen Note. Mineralität und enorme Fülle bringen zusätzliche Tiefe, begleitet von einer beeindruckenden Finesse und einem langen Nachhall.
Lass dich von diesem hervorragenden Sauvignon Blanc aus der Südsteiermark verzaubern und erlebe, wie meisterhaft Tradition und Innovation in einem Glas vereint werden können!
Mehr Informationen
Artikel Matchcode | 107843 |
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Jahrgang | 2023 |
Film ansehen | tt7gxZnzwmo |
Rebsorten Detail | Sauvignon Blanc |
Alkoholgehalt | 12,5 |
Säure (Gramm) | 6,8 |
Restzucker (Gramm) | 3,3 |
Trinktemperatur | 10-12 |
Land | Österreich |
Region | Steiermark |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Glasverschluss Vino-Lok |
Lagerfähig bis | 2028 |
Barrique | ohne Holz |
Winzer | Tement |
Bio Produkt | öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006) |
Biokontrolle | AT-BIO-042 |
genuss7-Bewertung | 89 |
Weintyp | frisch aromatisch |
Speisen | Spargel, Ziegenkäse |
Bewertung | genuss7.de: 89 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Weingut Manfred Tement, Zieregg 13, 8461 Berghausen, Österreich |
Weight | 1 |
Weingut
Tement
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