frisch knackig
van Volxem kann auch Weissburgunder

2020er Weingut van Volxem Weissburgunder trocken QbA

Van Volxem - Deutschland / Mosel-Saar-Ruwer

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Der Weisburgunder von Van Volxem wurde im großen Holzfass vergoren und ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Aprikosen, etwas Grapefruit, Mandeln, Brioche, Feuerstein, Kräuterheu, Melisse und weiße Blüten. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, sehr elegant, feinfruchtig, finessenreich, toller Schmelz, feines Spiel und sehr lange anhaltend.

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Artikel: 128294
Van Volxem
Van Volxem

Als ehemaliges Klosterweingut der Luxemburger Jesuiten verfügt das Weingut van Volxem bereits seit dem frühen 18. Jahrhundert über große Parzellen in den Kernlagen der bedeutendsten Wiltinger Weinberge wie den Scharzhofberg, Kupp und Gottesfuss. 1999 wurde das Weingut von Roman Niewodniczanski erworben und in... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Das Weingut Van Volxem war das erste Weingut, dass die Rebsorte Weißburgunder an der Saar angebaut hat. Der Weißburgunder von Van Volxem stammt von alten Reben, die in den typischen Schieferterrassen stehen. Die von Hand gelesenen Trauben wurden sanft gepresst und der Saft im 2000-Liter Fass vergoren. Anschließend reifte der Wein für rund 6 Monata auf der Feinhefe. Der Van Volxem Weissburgunder zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Aprikosen, etwas Grapefruit, Mandeln, Brioche, Feuerstein, Kräuterheu, Melisse und weiße Blüten. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, sehr elegant, feinfruchtig, finessenreich, toller Schmelz, feines Spiel und sehr lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2020
Rebsorten Weissburgunder
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Mosel-Saar-Ruwer
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Van Volxem
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp frisch knackig
Speisen Fisch, Geflügel
Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher WEINGUT VAN VOLXEM, Dehenstr. 2, 54459 Wiltingen
Gewicht 1
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