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Perfektes Spiel

2016er Weingut Walter Briedeler Riesling feinherb QbA

Weingut Walter - Deutschland / Mosel

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Der feinherbe Briedeler Ortsriesling zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Mirabellengelee, Grapefruit, Apfel, Quitten, Melisse, Feuerstein, Kräuterwiese und florale Akzente. Am Gaumen knackig, glasklare Frucht, mineralische Kühle, betörendes Spiel, schöne Restsüße, finessenreich, sehr elegant, animierend und fast endlos lange anhaltend.

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Artikel: 119116

Weingut Walter
Weingut Walter

Die Familie Walter betreibt seit 1568 Weinbau an der Mosel. Rund um die kleine Weinbaugemeinde Briedel befinden sich die rund 7 Hetkar Rebfläche der Familie Walter. Das Weingut verfügt über 3 Toplagen der Mosel, zum einen die Pündericher Marienburg, der Briedeler Weisserberg und Breideler Schäferlay. Der Großteil der rund 7 Hektar Rebfläche befindet sich an der Terrassenmosel, mit einer Steigung von bis zu 55°... mehr Informationen

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Beschreibung

Der große Erfolg und das internationale Renommee der Moselweine ist sicherlich auch auf die feinherben Rieslinge zurückzuführen. Hier findet das Spiel zwischen der knackigen Säure und der feinen Restsüße den idealen Spielplatz um sich zu entfalten. Der feinherbe Briedeler Riesling Ortswein repräsentiert die beiden Lagen Briedeler Weisserberg und Briedeler Schäferlay. Beide Lagen sind von den typischen Grauschieferböden mit Quarziteinschlüssen geprägt. Der Weisserberg ist ein sehr gut durchlüfteter Südhang, bei dem die Trauben bis spät in den Herbst am Rebstock hängen können. Gerrit Walter wählte für den feinherben Ortswein nur Trauben der ältesten Rebstöcke aus, welche zwischen 25 und 35 Jahre alt sind. Nach der selektiven Handlese und einer rund sechsstündigen Maischestandzeit wurde der Wein im Edelstahltank vergoren und anschließend für 2 Monate auf der Hefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Mirabellengelee, Grapefruit, Apfel, Quitten, Melisse, Feuerstein, Kräuterwiese und florale Akzente. Am Gaumen knackig, glasklare Frucht, mineralische Kühle, betörendes Spiel, schöne Restsüße, finessenreich, sehr elegant, animierend und fast endlos lange anhaltend.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Säure (Gramm) 7.5
Restzucker (Gramm) 17.8
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Mosel
Geschmack halbtrocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2023
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Walter
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp knackig leicht
Auszeichnungen genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen enthält Sulfite
Verantwortlicher Weingut Walter GbR, 56867 Briedel
Alkoholgehalt 11.5% Alkohol

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