2021er Weingut Walter Briedeler Riesling feinherb QbA -
Perfektes Spiel
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Beschreibung / 2021er Weingut Walter Briedeler Riesling feinherb QbA
Der große Erfolg und das internationale Renommee der Moselweine ist sicherlich auch auf die feinherben Rieslinge zurückzuführen. Hier findet das Spiel zwischen der knackigen Säure und der feinen Restsüße den idealen Spielplatz um sich zu entfalten. Der feinherbe Briedeler Riesling Ortswein repräsentiert die beiden Lagen Briedeler Weisserberg und Briedeler Schäferlay. Beide Lagen sind von den typischen Grauschieferböden mit Quarziteinschlüssen geprägt. Der Weisserberg ist ein sehr gut durchlüfteter Südhang, bei dem die Trauben bis spät in den Herbst am Rebstock hängen können. Gerrit Walter wählte für den feinherben Ortswein nur Trauben der ältesten Rebstöcke aus, welche zwischen 25 und 35 Jahre alt sind. Nach der selektiven Handlese und einer rund sechsstündigen Maischestandzeit wurde der Wein im Edelstahltank vergoren und anschließend für 2 Monate auf der Hefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Mirabellengelee, Grapefruit, Apfel, Quitten, Melisse, Feuerstein, Kräuterwiese und florale Akzente. Am Gaumen knackig, glasklare Frucht, mineralische Kühle, betörendes Spiel, schöne Restsüße, finessenreich, sehr elegant, animierend und fast endlos lange anhaltend.
Mehr Informationen
Artikel Matchcode | 119116 |
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Jahrgang | 2021 |
Rebsorten Detail | Riesling |
Alkoholgehalt | 11.5 |
Säure (Gramm) | 7.8 |
Restzucker (Gramm) | 16,5 |
Trinktemperatur | 8-12 |
Land | Deutschland |
Region | Mosel |
Geschmack | halbtrocken |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2029 |
Barrique | ohne Holz |
Winzer | Weingut Walter |
Bio Produkt | kein bio |
Vegan | ist vegan |
genuss7-Bewertung | 90 |
Weintyp | frisch knackig |
Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | enthält Sulfite |
Verantwortlicher | Weingut Walter GbR, 56867 Briedel |
Weight | 1 |
Weingut
Weingut Walter
Das Weingut Walter an der Mosel blickt auf eine lange Weinbautradition zurück und setzt auf die Kombination aus Tradition und Innovation für unverwechselbare Rieslinge. Die Familie Walter bewirtschaftet rund 7 Hektar Rebfläche an der Terrassenmosel und verfügt über 3 Toplagen der Mosel. Besuchen Sie das Weingut und lassen Sie sich von den einzigartigen Rieslingen begeistern. Die Moselregion mit ihren steilen Weinbergen und romantischen Städtchen ist ein besonderes Erlebnis für jeden Weinliebhaber.