frisch knackig
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Die feinherbe Stärke der Mosel

2016er Weingut Walter Riesling Classic QbA

Weingut Walter - Deutschland / Mosel

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Der Riesling Classic steht beim Weingut Walter für die feinherbe Variante des Gutsrieslings. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Apfel, Bergamotte, Zitronen, Melisse, Ginster, Feuerstein und Heu. Am Gaumen knackig, betörendes Spiel, wunderschöne Frucht, feinwürzig, finessenreich, sehr elegant, feinster Schmelz, animierend und sehr lange anhaltend.

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0.75 Liter ( 10,65 € / Liter ) / 12% Alkohol

Artikel: 119098

Weingut Walter
Weingut Walter

Die Familie Walter betreibt seit 1568 Weinbau an der Mosel. Rund um die kleine Weinbaugemeinde Briedel befinden sich die rund 7 Hetkar Rebfläche der Familie Walter. Das Weingut verfügt über 3 Toplagen der Mosel, zum einen die Pündericher Marienburg, der Briedeler Weisserberg und Breideler Schäferlay. Der Großteil der rund 7 Hektar Rebfläche befindet sich an der Terrassenmosel, mit einer Steigung von bis zu 55°... mehr Informationen

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Beschreibung

Der große Erfolg und das internationale Renommee der Moselweine ist sicherlich auf die feinherben Rieslinge zurückzuführen. Hier findet das Spiel zwischen der knackigen Säure und der feinen Restsüße den idealen Spielplatz um sich zu entfalten. Der Riesling Classic steht beim Weingut Walter für die feinherbe Variante des Gutsrieslings. Gerrit Walter legt größten Wert auf Handarbeit und gesundes und reifes Traubenmaterial. Die Trauben für seinen Riesling Classic stammen von rund 25 Jahre alten Reben, die in den Lagen Pündericher Marienburg, Briedeler Weisserberg und Briedeler Schäferlay stehen. Die Böden, in den extremen Steillagen, sind von den typischen Grauschieferböden mit Quarziteinschlüssen geprägt. Nach der selektiven Handlese und einer Maischestandzeit von rund 8 Stunden wurde der Wein im Edelstahltank vergoren und für 2 Monate auf der Hefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Apfel, Bergamotte, Zitronen, Melisse, Ginster, Feuerstein und Heu. Am Gaumen knackig, betörendes Spiel, wunderschöne Frucht, feinwürzig, finessenreich, sehr elegant, feinster Schmelz, animierend und sehr lange anhaltend.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Säure (Gramm) 7.3
Restzucker (Gramm) 12.3
Trinktemperatur 10-12
Land Deutschland
Region Mosel
Geschmack halbtrocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Walter
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Asiatische Gerichte, Currygerichte, Sushi, Tapas
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen enthält Sulfite
Verantwortlicher Weingut Walter GbR, 56867 Briedel
Alkoholgehalt 12% Alkohol

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