schwer oder restsüß
Eine Auslese aus einer Toplage

2015er Weingut Wittmann Morstein Riesling Auslese Goldkapsel

öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Weingut Wittmann - Westhofen - Deutschland / Rheinhessen

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Diese Riesling Auslese Goldkapsel von Wittmann stammt aus der Spitzenlage Morstein, Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Pfirsich, Honigmelone, Grapefruit, Mango, Quittengelee, Ginster, Melisse, etwas Karamell, Feuerstein und weiße Blüten. Am Gaumen wunderbares Spiel, saftig, dichte und aromatische Frucht, finessenreich, betörender Schmelz, unwiderstehlicher Charme und ein fast endlos langer Nachhall. 93 Punkte von Robert Parker (226, The Wine Advocate).
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Weingut Wittmann - Westhofen
Weingut Wittmann - Westhofen

Die Familie Wittmann betreibt seit 1663 Weinbau. In Westhofen, im südlichen Rheinhessen, wurde der Weinbau der Familie Wittmann erstmals urkundlich erwähnt. Aus dieser langen Tradition heraus entwickelte sich über die Jahrhunderte hinweg das Weingut zu seiner heutigen Form. Eine lange Weinbautradition sagt... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die Morstein Riesling Auslese Goldkapsel ist eine absolute Rarität. Als älteste in Westhofen erwähnte Einzellage lässt sich der Morstein bis ins Jahr 1282 zurückverfolgen. Als reiner Südhang erstreckt sich die gesamte Lage bis ins westliche Gundersheim. Der Hang steigt aus dem Urstromtal des Rheins bis zu einer Höhe von 280 Metern über NN mit einer Hangneigung von 20 Prozent zu einem Hochplateau auf. Die Rebstöcke für die Morstein-Rieslinge von Philipp befinden sich auf einem 4 Hektar großen, privilegierten Teilstück der Lage. Hier findet man schwere Tonmergelböden mit Kalksteineinlagerungen in der oberen Schicht. Der Untergrund wird von wasserführenden Kalksteinfelsschichten dominiert, die für eine optimale Nähr- und Mineralstoffversorgung, auch bei längeren Trockenphasen, sorgen. Der schwer durchwurzelbare, steinige Kalk-Untergrund sowie eine späte Reife mit extrem langer Vegetationsperiode sorgen bei seinen Morstein-Rieslingen für eine elegante, kühle Aromatik mit frischen, gelben Früchten. Der Kalkstein fördert eine lange, komplex am Gaumen verwobene, zart salzig wirkende Mineralität zutage. Die Morstein Riesling Auslese Goldkapsel wurde im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Pfirsich, Honigmelone, Grapefruit, Mango, Quittengelee, Ginster, Melisse, etwas Karamell, Feuerstein und weiße Blüten. Am Gaumen wunderbares Spiel, saftig, dichte und aromatische Frucht, finessenreich, betörender Schmelz, unwiderstehlicher Charme und ein fast endlos langer Nachhall. 93 Punkte von Robert Parker (226, The Wine Advocate).
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2015
Rebsorten Riesling
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 10-12
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2040
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Weingut Wittmann - Westhofen
Bio Produkt öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Biokontrolle DE-ÖkO-022
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 96
Weintyp schwer oder restsüß
Speisen Gänseleber, Kräftiger Käse
Bewertung 93 Punkte Robert Parker , genuss7.de: 96 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Wittmann, Mainzer Straße 19, 67593 Westhofen
Gewicht 1
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