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2021er Kaiken Malbec
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14% AlkoholArtikel: 131657 -
2022er Klaus Meyer Punch Shot Rosé trocken QbA
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12,5% AlkoholArtikel: 131651 -
2022er Klaus Meyer Birdie Grauburgunder trocken QbA
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13,5% AlkoholArtikel: 131641
2015er Weingut Wurm Lorcher Cabernet Sauvignon trocken QbA
13% Alkohol
Weingut Wurm
Das Weingut Wurm geht auf das 1841 gegründete Lorcher Weingut Ottes zurück. Im Jahr 2014 erwarb Robert Wurm das Weingut um es an die Spitze der Rheingauer Weingüter zu führen. Robert und sein Team legen besonderen Wert auf die Symbiose von traditioneller Weinbereitung und moderner Kellertechnik. Die Trauben... mehr Informationen
Robert Wurm erzeugt neben hervorragendem Riesling und Spätburgunder auch einen reinsportigen Cabernet Sauvignon. Die Reben stehen in den Lorcher Lagen auf Schiefer mit Lössauflage. Hier am 50. Grad nördlicher Breite reifen sogar Zitronen und Mandeln, daher bekommt man hier auch den spätreifenden Cabernet Sauvignon reif. Die von Hand gelesenen Trauben wurden im Weingut nochmal streng selektiert. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein zum Teil im Holzfass und zum anderen Teil im Edelstahltank. Der Lorcher Cabernet Sauvignon zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Cranberries, Zeder, Vanille, Mokka, Bleistift, Minze, Lorbeer, gegrillte rote Paprika, Pfeffer und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, viel Saft, samtig, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, elegant und lange anhaltend.
Jahrgang | 2015 |
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Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
Alkoholgehalt | 13 |
Säure (Gramm) | 5.2 |
Restzucker (Gramm) | 0.5 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Deutschland |
Region | Rheingau |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2023 |
Barrique | mit Holz |
Winzer | Weingut Wurm |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 89 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Barbecue, Rindergerichte, Rumpsteak |
Bewertung | genuss7.de: 89 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Weingut Wurm, Robert Wurm, Binger Weg 1, 65391 Lorch im Rheingau |
Weight | 1 |