2015er Weingut Wurm Lorcher Spätburgunder trocken QbA

Im Stile aller großen Weingüter des Rheingaus spielt auch bei Robert Wurm, neben dem weißen Riesling, der rote Spätburgunder die größte Rolle. Sein Lorcher Spätburgunder stammt von Böden, die von Schiefer mit einer Lössauflage geprägt sind. Die Trauben wurden von Hand gelesen und der Saft offen auf der Maische vergoren. Der anschließende Ausbau erfolgte zum Teim im Holzfass und zum anderen Teil im Edelstahltank. Der Lorcher Spätburgunder zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Kakao, Nelken, ein Hauch von Rauchfleisch, etwas Vanille, Unterholz und Pfingstrosen. Am Gaumen füllig, sehr saftig, samtig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, finessenreich, sehr elegant, unglaublich charmant und ein langer Nachhall.