Die Privat Selection vom Weingut Zöhrer befindet sich in der Linie der Gebietsweine, wie die Linie Sand 1. In der Privat Selection werden hier jedoch Weine aus internationalen Rebsorten präsentiert. Die Reben für die Weine der Privat Selection stehen alle in der Kremser Sandgrube, einer der bekanntesten Lagen Österreichs. Der Chardonnay stammt von Reben die über 50 Jahre alt sind und in den Lössrieden der Kremser Sandgrube stehen. Nach der alkoholischen Gärung im Edelstahltank reifte ein Teil des Chardonnays im großen Holzfass, der andere Teil im Edelstahltank. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Birne, Honigmelone, etwas Ananas, Mandeln, Brioche, Feuerstein, Kamille, etwas Kokos und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feinfruchtig, finessenreich, salzige Mineralität, sehr elegant, feiner Schmelz, zartes Spiel und ein sehr langer Nachhall.