Die Riedenweine zeichnen die hochwertigsten österreichischen Weinberge aus. Die Rieden sind parzellengenau abgegrenzt. Hier reifen die besten Weine mit expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial. Grüner Veltliner & Riesling mit DAC Kremstal und Reserve werden zum jeweiligen Weinberg passend gepflanzt. Die Lage Kremser Kapuzinerberg ist ein nach Süd/Südwest geöffneter Kesselweinberg. Die Böden sind von kristallinem Quarzgestein und Löss geprägt. Die Reben vom Grünen Veltliner sind hier über 55 Jahre alt und wurzeln tief. Nach der alkoholischen Gärung reifte der Grüner Veltliner Wachtberg für rund 12 Monate im großen Holzfass aus österreichischer Eiche. Der Grüner Veltliner Kapuzinerberg zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, weißer Pfirsich, Apfel, etwas Melone, Tabak, Pfeffer, Kräuterheu und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, sehr saftig, feinwürzig, sehr schöne Frucht, finessenreich, feinster Schmelz, kühle Mineralik, sehr elegant, zartes Spiel, voller Spannung und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte vom Falstaff, 92 Punkte A La Carte und Gold bei der AWC Vienna.