2019er Franz Hahn Cabernet Blanc trocken QbA
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Beschreibung / 2019er Franz Hahn Cabernet Blanc trocken QbA
Franz Hahn Cabernet Blanc trocken
Wer Sauvignon Blanc mag, der wird sicher auch Cabernet Blanc lieben lernen, denn Cabernet Blanc ist so aromatisch wie Sauvignon. Die Rebsorte Cabernet Blanc gehört zu den pilzwiderstandsfähigen (PIWI) Rebsorten und wurde 1991 gezüchtet. Der Schweizer Rebenzüchter Valentin Blattner kreuzte hier Cabernet Sauvignon mit Resistenzpartnern. Martin Hochdörffer hat im Jahrgang 2018 seinen ersten Cabernet Blanc erzeugt. Rund zwei Drittel wurden im Edelstahltank vergoren und der andere Teil im Holzfass. Nach dem Ausbau auf der Feinhefe wurde der Wein nach rund 6 Monaten auf Flasche gezogen.
So schmeckt der Franz Hahn Cabernet Blanc
Der Cabernet Blanc zeigt eine dichte und verführerische Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Mango, Zitronenmelisse, Minze, Kräuterwiese, ein Hauch von Vanille von Holunderblüten. Am Gaumen knackig, tolles Spiel, finessenreich, dichte Fucht, feinwürzig, feiner Schmelz, zupackende Eleganz, unwiderstehlicher Charme und ein sehr langer Nachhall.
Mehr Informationen
| Artikel Matchcode | 123165 |
|---|---|
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorten Detail | Cabernet Blanc |
| Alkoholgehalt | 12.5 |
| Säure (Gramm) | 8.1 |
| Restzucker (Gramm) | 4.9 |
| Trinktemperatur | 8-12 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2023 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Weinhaus Franz Hahn |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 93 |
| Weintyp | frisch aromatisch |
| Speisen | Fisch, Spargel, Sushi |
| Bewertung | genuss7.de: 93 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weinhaus Franz Hahn GmbH & Co. KG, Kirchstraße 16, 76857 Albersweiler |
| Weight | 1 |
Weingut
Weinhaus Franz Hahn
Das Weinhaus Franz Hahn verbindet auf einzigartige Weise Tradition und Moderne und wird heute von Martin Hochdörffer und seiner Familie geleitet. Das Engagement und die Liebe zum Detail machen die Weine zu einer absoluten Entdeckung, besonders in Bezug auf Preis und Leistung.
Das Weinhaus Franz Hahn befindet sich in der malerischen Region [Region], die für ihre Weinberge und Weingüter bekannt ist. Besuchen Sie das Weinhaus Franz Hahn und entdecken Sie die einzigartige Kombination aus Tradition und Moderne.
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