Seele streicheln, eine Weißweincuvée, die im wahrsten Sinne des Wortes den Auftrag hat unsere Seele zu streicheln. Die wunderbar harmonische und dennoch extrovertierte Cuvée aus Sauvignon Blanc und Chardonnay stammt aus hervorragenden Parzellen der Südpfalz. Vergoren und ausgebaut wurde die Weißweincuvée "Seele streicheln" im temperaturkontrollierten Edelstahltank. Die Gärung erfolgte bei sehr niedrigen Temperaturen um die wunderbare Frucht zu erhalten. Im Anschluss reifte der Wein für rund 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe. Der Wein verströmt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Grapefruit, Birne, Stachelbeeren, Limetten, Zitronenmelisse, ein Hauch von Paprika, Salbei, Haselnuss und Holunder. Am Gaumen, frisch, saftig, wunderbare Frucht, sehr schönes Spiel, finessenreich, sehr elegant, zarter Schmelz und ein sehr langer Nachhall. Das Etikett wurde von der jungen Künstlerin Joanna Pracka gestaltet, die in der Kunstszene für ihre "Einstrichzeichnungen" in Verbindung mit dem Thema Wein sehr bekannt ist. Für uns war es sehr schnell klar, dass für unsere Herz aus Wein Linie nur ein Etikett von Joanna in Frage kommt und dieses Etikett eine besondere Weinflasche zieren wird.