2021er Vinicola 4 Kilos 12 Volts VdT
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Beschreibung / 2021er Vinicola 4 Kilos 12 Volts VdT
Das Weingut 4 Kilos wurde 2006 auf Mallorca von Francesco Grimalt und Sergio Caballero gegründet. Der Starönologe Francesc Grimalt war zuvor Weinmacher und Teilhaber bei Anima Negra . Sergio Caballero ist Musiker und zuständig für die Vermarktung der Weine. Beim 12 Volts handelt es sich um eine Cuvée aus Callet, Fogoneu, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Ausgebaut wurde der Wein für rund 9 Monate in Barriques aus amerikanischer- (60 %) und französischer Eiche (40 %). Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Pflaumen, Vanille, Schokolade, Zeder, geröstete Mandeln, Rauch, Pfeffer, gegrillte rote Paprika und florale Noten. Am Gaumen komplex, fleischig, saftig, markantes Holz, viel Frucht, würzig, mineralisch, dichter Tanninmantel, samtig, muskulöse Eleganz, vielschichtig und sehr sehr lange nachhallend. 91 Punkte Guia Proensa für 2010.
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| Artikel Matchcode | 109303 |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Film ansehen | KB-P1ppW4u4 |
| Rebsorten Detail | 60 % Callet 20 % Syrah 10 % Cabernet Sauvignon 10 % Merlot |
| Alkoholgehalt | 12 |
| Säure (Gramm) | 0.0 |
| Restzucker (Gramm) | 0.0 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Spanien |
| Region | Mallorca |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2027 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | amerikanische und französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 9 |
| Winzer | Bodegas Anima Negra |
| Bio Produkt | öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006) |
| Biokontrolle | ES-ECO-013-IB |
| genuss7-Bewertung | 90 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Lammgerichte, Rindergerichte |
| Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | An Negra Viticultors S.L., E-07200, Balearic Islands, Spanien |
| Weight | 1 |
Weingut
Bodegas Anima Negra
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