2021er Weingut Kiefer Über Grenzen gehen QbA
Der ganze Charme Badens
Auf Lager, 1-2 Tage.
Beschreibung / 2021er Weingut Kiefer Über Grenzen gehen QbA
Weingut Kiefer Über Grenzen gehen - Rotwein aus Baden / Deutschland
"Über Grenzen gehen" ist der Name dieser trockenen Rotweincuvée aus Baden. Doch was steckt dahinter?
Die Cuvée besteht aus Spätburgunder, Dornfelder, Dunkelfelder, Prior und Baron, die auf Löß- und Vulkanwitterungsböden am Kaiserstuhl angebaut wurden.
Der Wein wurde teilweise im Barrique und im großen Holzfass ausgebaut, was ihm eine besondere Geschmacksnote verleiht.
Trotz des ungewöhnlichen Namens und der ausgefallenen Rebsorten ist der Wein einfach zu genießen und spricht jeden an, der auf der Suche nach einem vielseitigen und trockenen Rotwein ist. Probieren Sie es aus und gehen Sie über Grenzen!"
So schmeckt der Kiefer Über Grenzen gehen
Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Cassis, etwach Rauch, Vanille, Pfeffer, Nelken und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, samtig, mit viel Frucht, dezente Säure, feinwürzig, sehr charmant und lange nachhallend. Die jungen Poeten !
Mehr Informationen
| Artikel Matchcode | 107675 |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorten Detail | Spätburgunder Dornfelder Dunkelfelder Prior Baron |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Säure (Gramm) | 5.2 |
| Restzucker (Gramm) | 5 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Deutschland |
| Region | Baden |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2026 |
| Barrique | mit Holz |
| Winzer | Weingut Friedrich Kiefer |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 83 |
| Weintyp | blumig fruchtig |
| Speisen | Barbecue |
| Bewertung | genuss7.de: 83 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Friedrich Kiefer Privatkellerei-Weingut KG, Bötzinger Straße 13, 79356 Eichstetten |
| Weight | 1 |
Weingut
Weingut Friedrich Kiefer
Das Weingut Kiefer Eichstetten am Kaiserstuhl wurde bereits 1851 von Friedrich Kiefer gegründet. Martin Schmidt, der das Weingut 2008 übernommen hat, konnte durch seine Ausbildung an der Fachhochschule Geisenheim und seine Erfahrung im Weinbau das Weingut zu einem der bekanntesten in Deutschland machen. Unter seiner Leitung hat sich das Weingut auf die Produktion von Weinen spezialisiert, die das Terroir widerspiegeln und die Persönlichkeit und Einzigartigkeit der Trauben betonen. Die Philosophie von Martin Schmidt ist es, lebendige und spannende Weine zu erzeugen, die vom Boden und Klima ihrer Lagen geprägt sind. Das Weingut Kiefer Eichstetten setzt auf eine schonende Vinifikation ohne jegliche Schönungen und überzeugt mit traditionellen Weinen sowie der jungen Poeten Linie mit klingenden Namen wie "Schmetterlinge im Bauch" und "Über Grenzen gehen". 2011 feierte das Weingut sein 160-jähriges Bestehen.