2022er Baroncini Organic Primitivo Rosso Puglia IGP - Primit
Sonnige Apulien-Frucht mit samtigem Finish
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Beschreibung / 2022er Baroncini Organic Primitivo Rosso Puglia IGP
Dieser Bio-Rotwein zeigt sich in tiefem Rubinrot und entführt dich direkt ins Herz Apuliens. Vom Murgia-Plateau stammend – mit kalk- und tonhaltigen Böden sowie im Alter von rund 18 Jahren gepflegten Rebstöcken –, kommt der Wein in die Flasche mit der klaren Handschrift mediterraner Sonne und südlicher Eleganz. Handgelesen, vinifiziert in Edelstahltanks, überzeugt er durch Aromen wilder Beeren, etwas Kirsch und Lakritz sowie einen vollmundigen, warmen und gut strukturierten Geschmack mit samtiger Textur. Begleitet wird er am besten von kräftigen Speisen wie Hartkäse, Wildgerichten oder einem aromatischen Gulasch – oder einfach im guten Kreis genossen.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Primitivo |
| Alkoholgehalt | 15 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2027 |
| Barrique | ohne Holz |
| Bio Produkt | öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006) |
| Biokontrolle | DK-ÖKO-100 |
| genuss7-Bewertung | 86 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Barbecue, Chili con carne, Hartkäse aus Spanien und Italien, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pasta mit Tomatensauce, Rumpsteak |
| Bewertung | 94 Punkte Luca Maroni, Berliner Wine Trophy : Gold , genuss7.de: 86 Punkte |
| Auszeichnung von | Berliner Wine Trophy, genuss7.de Punkte, Luca Maroni |
| Zutaten | Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Säureregulator: Weinsäure |
| Nährwert pro 100ml | Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 332 kj Brennwert 80 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,8 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Taster Wine Harrisee, Glyngøre 6 A, 24955 Harrislee |