2021er a6mani Primitivo di Manduria familiae DOP - Primitivo

Empfehlung

Ein toller Primitivo

Der Primitivo di Manduria "familiae" wurde in Barriques ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeergelee, Vanille, Kakao, Lakritz, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte Frucht, feinwürzig, viel samtenes Tannin, weiche Säure, verführerische Art und ein langer Nachhall.
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Beschreibung / 2021er a6mani Primitivo di Manduria familiae DOP

Der a6mani Primitivo di Manduria familiae aus Italien ist ein trockener Rotwein, der vorwiegend aus der Rebsorte Primitivo hergestellt wird. Sein dunkelroter Charakter verleiht ihm eine besondere Geschmacksnote.

Dieser erlesene Wein stammt aus der Region Salento, einer Halbinsel im Südosten Italiens. Ihre spezifischen Bodenbeschaffenheit mit Lehm und Kalkstein, verbunden mit dem trockenen und warmen Klima, bietet herausragende Bedingungen für den Weinbau.

In dieser pittoresken Landschaft, genauer gesagt in der Stadt Manduria im nördlichen Salento, finden sich die besten Primitivo Weinberge des Landes. Dieses besondere Terroir wird von a6mani genutzt, einem traditionsreichen Weingut, das von drei Cousinen geführt wird. Sie widmen sich ausschließlich dem Anbau und der Vinifikation autochthoner Rebsorten.

Der a6mani Primitivo di Manduria familiae stammt von alten Rebstöcken, die in etwa 100 Metern Höhe über dem Meeresspiegel gedeihen. Die Trauben für diesen Wein wurden im temperaturkontrollierten Edelstahltank fermentiert und anschließend für sechs Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche gereift.

Dieser Prozess verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Geschmackstiefe mit einer schönen Aromenvielfalt. In der Nase entfalten sich Noten von Kirschen, Pflaumen und Brombeergelee, ergänzt durch Vanille, Kakao und Lakritz – abgerundet mit einem Hauch von Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der a6mani Primitivo di Manduria familiae kraftvoll, mit dichter Frucht, angenehmer Würze, samtigen Tanninen und weicher Säure, die eine verführerische Art erzeugt und in einem langen Nachhall mündet.

Mehr Informationen

Artikel Matchcode 116989
Jahrgang 2021
Rebsorten Detail Primitivo
Alkoholgehalt 14
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische und amerikanische Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer a6mani
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 89
Weintyp kräftig rot
Speisen Lammgerichte, Rumpsteak
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher A6Mani, Via Calipari 79, 74023 Grottaglie, Italien
Weight 1

Weingut

a6mani
a6mani

Entdecken Sie das Weingut a6mani in Apulien. Mit regionaltypischen Rebsorten und einer aufrichtigen Leidenschaft für den Weinbau spiegeln ihre Weine die Schönheit und Kultur des Salento wider.

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