Der a6mani Primitivo di Manduria familiae aus Italien ist ein trockener Rotwein, der vorwiegend aus der Rebsorte Primitivo hergestellt wird. Sein dunkelroter Charakter verleiht ihm eine besondere Geschmacksnote.

Dieser erlesene Wein stammt aus der Region Salento, einer Halbinsel im Südosten Italiens. Ihre spezifischen Bodenbeschaffenheit mit Lehm und Kalkstein, verbunden mit dem trockenen und warmen Klima, bietet herausragende Bedingungen für den Weinbau.

In dieser pittoresken Landschaft, genauer gesagt in der Stadt Manduria im nördlichen Salento, finden sich die besten Primitivo Weinberge des Landes. Dieses besondere Terroir wird von a6mani genutzt, einem traditionsreichen Weingut, das von drei Cousinen geführt wird. Sie widmen sich ausschließlich dem Anbau und der Vinifikation autochthoner Rebsorten.

Der a6mani Primitivo di Manduria familiae stammt von alten Rebstöcken, die in etwa 100 Metern Höhe über dem Meeresspiegel gedeihen. Die Trauben für diesen Wein wurden im temperaturkontrollierten Edelstahltank fermentiert und anschließend für sechs Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche gereift.

Dieser Prozess verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Geschmackstiefe mit einer schönen Aromenvielfalt. In der Nase entfalten sich Noten von Kirschen, Pflaumen und Brombeergelee, ergänzt durch Vanille, Kakao und Lakritz – abgerundet mit einem Hauch von Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der a6mani Primitivo di Manduria familiae kraftvoll, mit dichter Frucht, angenehmer Würze, samtigen Tanninen und weicher Säure, die eine verführerische Art erzeugt und in einem langen Nachhall mündet.