2020er Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC - Primit

Empfehlung

Gran Maestro - Der Name ist Programm

Der Gran Maestro Primitivo die Manduria wurde im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Pflaumen, Amarenakirschen, Rosinen, Kakao, etwas Kaffee, Vanille, Thymian, Orangenzesten, Weihrauch und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr samtig, feiner Saft, dichte Frucht, zarte Würze, viel Charme, süffig und sehr lange anhaltend. 98 Punkte von Luca Maroni.
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Primitivo
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trocken
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Wine Taste

Wie schmeckt dieser Wein?

Das Geschmacksprofil können Sie hier ablesen

Leicht
Üppig
4
Sanft
Tanninhaltig
4
Trocken
Süß
5
Weich
Säurehaltig
7

Beschreibung / 2020er Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC

Aus Italien, genauer aus der Region Manduria, kommt der exquisite Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria. Die Herstellung dieses trockenen Rotweins erfolgt aus der Rebsorte Primitivo.

Die Stadt Manduria liegt im norditalienischen Salento, einer Region, welche für ihre hervorragenden Primitivo Weinberge bekannt ist. Hier sind die Böden geprägt von Ton, Kalk, Lehm und Kies, das ideale Terroir für die Trauben. Und genau diese erstklassigen Bedingungen nutzt das Unternehmen Cielo e Terra für die Produktion des Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria.

Um den Primitivo-Wein auf Premium-Niveau zu erzeugen, holte sich Cielo e Terra den renommierten Önologen Beppe ins Team. Gemeinsam mit ihm wurden die Trauben selektiv handverlesen und postwendend in die Kellerei gebracht. Nach der alkoholischen Gärung ließ man den Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria in großen Holzfässern reifen.

Die Nase wird beim Genuss dieses Weins von einer Aromenvielfalt verzaubert. Durch die gekonnte Kombination von Pflaumen-, Amarenakirschen- und Rosinenaromen mit Noten von Kakao, Kaffee und Vanille entsteht ein komplexer Duft. Abgerundet wird das Bouquet durch Thymian, Orangenzesten, Weihrauch und Veilchen.

Die Geschmackserlebnisse setzen sich am Gaumen fort, wo der Wein mit seiner fleischigen und samtigen Textur punktet. Eine feine Würze, dichte Frucht und viel Charme machen ihn zu einem wahren Gaumenschmeichler. Der lange Nachhall des Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria sorgt für ein süffiges und nachhaltiges Genusserlebnis. Nicht ohne Grund hat der renommierte Weinkritiker Luca Maroni diesem Wein hervorragende 98 Punkte verliehen.

Mehr Informationen

Artikel Matchcode 128674
Jahrgang 2020
Rebsorten Detail Primitivo
Alkoholgehalt 14,5
Säure (Gramm) 6.3
Restzucker (Gramm) 8
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Winzer Botter
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Barbecue, Lammgerichte, Pfeffersteak, Rumpsteak
Bewertung 98 Punkte Luca Maroni, genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Cielo e Terra, Via 4 Novembre, 39 Montorso, Italien
Weight 1

Weingut

Botter
Botter

Botter ist ein führendes Familienweingut in Italien, das seit 1928 herausragende Weine produziert. Von traditionellen Rebsorten bis hin zu innovativen Kreationen bietet Botter eine vielfältige Auswahl an Weinen, die die Schönheit und den Geschmack Italiens widerspiegeln. Entdecken Sie die außergewöhnliche Qualität und Leidenschaft für Wein, die Botter auszeichnet.

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