Aus Italien, genauer aus der Region Manduria, kommt der exquisite Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria. Die Herstellung dieses trockenen Rotweins erfolgt aus der Rebsorte Primitivo.

Die Stadt Manduria liegt im norditalienischen Salento, einer Region, welche für ihre hervorragenden Primitivo Weinberge bekannt ist. Hier sind die Böden geprägt von Ton, Kalk, Lehm und Kies, das ideale Terroir für die Trauben. Und genau diese erstklassigen Bedingungen nutzt das Unternehmen Cielo e Terra für die Produktion des Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria.

Um den Primitivo-Wein auf Premium-Niveau zu erzeugen, holte sich Cielo e Terra den renommierten Önologen Beppe ins Team. Gemeinsam mit ihm wurden die Trauben selektiv handverlesen und postwendend in die Kellerei gebracht. Nach der alkoholischen Gärung ließ man den Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria in großen Holzfässern reifen.

Die Nase wird beim Genuss dieses Weins von einer Aromenvielfalt verzaubert. Durch die gekonnte Kombination von Pflaumen-, Amarenakirschen- und Rosinenaromen mit Noten von Kakao, Kaffee und Vanille entsteht ein komplexer Duft. Abgerundet wird das Bouquet durch Thymian, Orangenzesten, Weihrauch und Veilchen.

Die Geschmackserlebnisse setzen sich am Gaumen fort, wo der Wein mit seiner fleischigen und samtigen Textur punktet. Eine feine Würze, dichte Frucht und viel Charme machen ihn zu einem wahren Gaumenschmeichler. Der lange Nachhall des Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria sorgt für ein süffiges und nachhaltiges Genusserlebnis. Nicht ohne Grund hat der renommierte Weinkritiker Luca Maroni diesem Wein hervorragende 98 Punkte verliehen.