2020er Cantolio Primitivo di Manduria Riserva 14 DOC - Primi
Vollmundig und weich - Der Verführer
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Beschreibung / 2020er Cantolio Primitivo di Manduria Riserva 14 DOC
Die Cantina Cantolio genießt einen exzellenten Ruf durch ihren hochqualitativen Wein. Sie befindet sich in der bezaubernden apulischen Region zwischen der Adria und dem Ionischen Meer. Die Halbinsel Salento - der südlichste Zipfel Italiens zeichnet sich durch ihre malerischen Weinberge aus. Der namensgebende Cantolio entstammt den erheblich lehm- und kalksteinhaltigen Böden dieser Region.
In Verbindung mit dem trockenen, warmen Klima bildet das Terroir die perfekten Voraussetzungen für den Weinanbau. Die in dieser charmanten Region gelegene Stadt Manduria verfügt über einige der bemerkenswertesten Primitivo-Weinberge des ganzen Landes. Besonders hervorzuheben unter all den qualitativ hochwertigen Weinen ist der Contri Primitivo di Manduria Riserva 14 der Cantina Cantolio.
Nach der Gärung in Edelstahltanks reift dieser exklusive Wein etwa 12 Monate in Barriquefässern. Selbst die schwere Flasche vermittelt bereits einen bleibenden ersten Eindruck. Der tiefe Rotweinton des Primitivo verdeutlicht die Qualität und Einzigartigkeit, die sich in der Combinato aus Terroir, Klima und der meisterlichen Handwerkskunst der Cantina Cantolio manifestieren.
Die Aromen sind intensiv und üppig mit Noten dunkler Früchte und Gewürze. Eine gut strukturierte Tanninstruktur und ein langer, eleganter Nachhall zeichnen diesen Wein zusätzlich aus. Er ist der ideale Begleiter für kräftige Speisen und Käse. Mit dem Contri Primitivo di Manduria Riserva 14 gelingt es der Cantina Cantolio, die einzigartige Energie und Essenz der Region auf eine besonders reizvolle Weise einzufangen.
Mehr Informationen
Artikel Matchcode | 118713 |
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Jahrgang | 2020 |
Rebsorten Detail | Primitivo |
Alkoholgehalt | 14.5 |
Säure (Gramm) | 5,6 |
Restzucker (Gramm) | 8.5 |
Trinktemperatur | 14-18 |
Land | Italien |
Region | Apulien |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2029 |
Barrique | mit Holz |
Winzer | Cantina Cantolio |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 90 |
Weintyp | fruchtig frisch |
Speisen | Barbecue, Lammgerichte, Rindergerichte, Rumpsteak |
Bewertung | 98 Punkte Luca Maroni, genuss7.de: 90 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, Luca Maroni, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Cantolio Vino, Via per Lecce, 74024 Manduria, Italien |
Weight | 1 |
Weingut
Cantina Cantolio
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