2023er Doppio Passo Primitivo IGT - Primitivo Weinwissen
Tiefe Frucht mit süßlichem Schmelz
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Beschreibung / 2023er Doppio Passo Primitivo IGT
Doppio Passo Primitivo - Der weiche Rotwein-Schmeichler aus Apulien
Entdecke den Doppio Passo Primitivo - Ein außergewöhnlicher Rotwein aus Apulien
Wenn du auf der Suche nach einem Rotwein bist, der samtig weich und fruchtig ist, dann ist der Doppio Passo Primitivo genau das Richtige für dich. Dieser Doppio Passo Rotwein, der aus der Primitivo-Traube in Apulien, einer weniger bekannten, aber exzellenten Weinregion Italiens, stammt, bietet ein herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis.
Einzigartiges Herstellungsverfahren für intensiven Genuss
Der Doppio Passo Primitivo wird durch das spezielle „repassare“-Verfahren hergestellt. Dabei werden die Trauben in zwei Phasen geerntet: Ein Teil im August, der andere reift noch länger am Rebstock. Diese doppelte Gärung intensiviert den Doppio Passo Rotwein und verleiht ihm seine unverwechselbare Tiefe. In der Nase begeistert der Doppio Passo Primitivo mit Aromen von Pflaumen, Rosinen, Kirschgelee, Himbeeren und Kakao, ergänzt durch feine Gewürze und florale Noten. Am Gaumen zeigt sich dieser Doppio Passo Rotwein konzentriert, fruchtig und vielschichtig, mit einem süßlichen Schmelz und einer seidigen Textur. Der lange Nachhall und die ausgewogene Struktur machen ihn zu einem eleganten Begleiter für besondere Momente.
Dein nächstes Rotwein-Erlebnis wartet
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Mehr Informationen
Artikel Matchcode | 111847 |
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Jahrgang | 2023 |
Film ansehen | ABggEzEkuBM |
Rebsorten Detail | Primitivo |
Alkoholgehalt | 13.5 |
Säure (Gramm) | 6 |
Restzucker (Gramm) | 15 |
Trinktemperatur | 14-18 |
Land | Italien |
Region | Apulien |
Geschmack | halbtrocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2027 |
Barrique | ohne Holz |
Winzer | Botter |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 86 |
Weintyp | blumig fruchtig |
Speisen | Barbecue, Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Truthahn (Braten vom Truthahn) |
Bewertung | genuss7.de: 86 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | BOTTER S.P.A., Via L. Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien |
Weight | 1 |
Weingut
Botter
Botter ist ein führendes Familienweingut in Italien, das seit 1928 herausragende Weine produziert. Von traditionellen Rebsorten bis hin zu innovativen Kreationen bietet Botter eine vielfältige Auswahl an Weinen, die die Schönheit und den Geschmack Italiens widerspiegeln. Entdecken Sie die außergewöhnliche Qualität und Leidenschaft für Wein, die Botter auszeichnet.