Weißwein
-
Christian Hirsch Weiss und Wild trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageSonderangebot 7,49 € Normalpreis 8,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (9,99 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 121434 -
Carl Jung Chardonnay Alkoholfreier Wein
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage5,69 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (7,59 € / liter)Artikel: 113485 -
2019er Franz Hahn Cabernet Blanc trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageSonderangebot 7,69 € Normalpreis 11,95 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (10,25 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 125486 -
Carl Jung Riesling feinherb Alkoholfreier Wein
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage5,69 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (7,59 € / liter)Artikel: 107501 -
2022er Markus Pfaffmann Grauburgunder trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageSonderangebot 5,99 € Normalpreis 6,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (7,99 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 130952 -
Carl Jung Cuveé trocken Alkoholfreier Wein
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage4,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (6,65 € / liter)Artikel: 107499 -
19 Crimes Chard Chardonnay
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage9,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (13,32 € / liter)
13% AlkoholArtikel: 122981 -
2021er Thomas Hensel Liter Riesling trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage7,39 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten1 liter (7,39 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 129443 -
2020er Oliver Zeter Eisbär Sauvignon Blanc trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageSonderangebot 9,90 € Normalpreis 16,50 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (13,20 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 127729 -
2020er Markus Pfaffmann #stayhome white trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageSonderangebot 5,99 € Normalpreis 6,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (7,99 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 127514 -
2021er Gatto del Vino Pecorino Terre di Chieti IGP
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageSonderangebot 6,99 € Normalpreis 8,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (9,32 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 129659 -
Carl Jung Cuvée Weiß Alkoholfreier Wein
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage4,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (6,65 € / liter)Artikel: 107498 -
2021er Domaine Uby Les Tortues Colombard Sauvignon VdP de Cotes de Gascogne
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage7,29 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (9,72 € / liter)
11% AlkoholArtikel: 129550 -
2021er Scolari Lugana Premium DOC
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageSonderangebot 10,50 € Normalpreis 11,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (14,00 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 129712 -
2021er Markus Pfaffmann Sauvignon Blanc trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageSonderangebot 7,29 € Normalpreis 7,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (9,72 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 129602
-
2021er Domaine Apostolidi Assyrtiko Agia Triada
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage13,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (18,65 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 131675 -
2021er El Jardin de la Emperatriz Viura DOC
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage7,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (10,65 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 131540 -
2022er Julius Zotz Grauburgunder Alte Reben trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage9,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (13,32 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 131612 -
2022er Mabis UVAM Pinot Grigio delle Venezie Biscardo DOC
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage6,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (8,65 € / liter)
12% AlkoholArtikel: 131582 -
2022er Klaus & Marius Meyer Viognier vom Löss trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage9,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (12,65 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 131567 -
2022er Weingut Kruger-Rumpf Riesling trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage11,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (15,32 € / liter)
12% AlkoholArtikel: 131667 -
2022er Quinta Da Lixa Alvarinho Pouco Comum VR Vinho Regional Minho
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage9,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (13,32 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 131640 -
2022er Julius Zotz Heitersheimer Maltesergarten Chasselas trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage12,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (17,32 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 131615 -
2022er Klaus & Marius Meyer BDX Blanc trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage9,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (13,32 € / liter)
14% AlkoholArtikel: 131569 -
2022er Tenuta Guado al Tasso Vermentino Bolgheri DOC
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage18,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (25,32 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 131655 -
Schwarzböck franzi Nine & Fine Weißweincuvée
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage8,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (11,32 € / liter)
9,5% AlkoholArtikel: 131672 -
2022er Weingut Emil Bauer Bundschuh Grauer Burgunder trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageSonderangebot 6,99 € Normalpreis 7,29 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (9,32 € / liter)
13% AlkoholArtikel: 131642 -
2020er Weingut Bernhard Huber Grauer Burgunder trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage24,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (33,32 € / liter)
13% AlkoholArtikel: 131702 -
2021er Christian Hirsch Riesling R! Großes Geweih QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage24,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (33,20 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 131580 -
2022er Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Reserve IGP
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage8,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (11,99 € / liter)
12% AlkoholArtikel: 131708
Weiße Weine hatten lange eine geringeren Stellenwert als Rote. Die meisten Menschen haben Sie eher mit Sommer und unbeschwerten trinken in Verbindung gebracht. Das ist ja auch nicht vollkommen falsch. Weißweine können aber genauso finessen- und abwechslungsreich sein wie Ihre roten Verwandten. Mit Holz oder ohne, leicht und knackig oder gehaltvoll und schwer. |
-
Ein feiner Weissburgunder2022er Weingut Kirchner Weissburgunder Stadtmauer trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Weissburgunder Stadtmauer zeigt eine zeigt eine sehr schöne und elegante Nase mit Aromen von Apfel, Aprikosen, Orangen, Melisse, ein Hauch von Haselnüsse und Lindenblüten. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, finessenreich, sehr elegant, geradlinig, mineralisch und lang. Erfahren Sie mehrRebsorte WeissburgunderBewertung genuss7.de: 85 PunkteSpeisen Fisch Geflügel Spargel
-
Burgundische Eleganz2020er Weingut Bernhard Huber Grauer Burgunder trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Grauer Burgunder von Bernhard Huber zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Maracuja, Mango, Birne, Honigmelone, Orangenzesten, Mandelkuchen und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, schöne Frucht, mineralische Anklänge, schöner Schmelz, finessenreich, elegant, animierend und lange anhaltend. Erfahren Sie mehr24,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (33,32 € / liter)
13% AlkoholArtikel: 131702Rebsorte GrauburgunderBewertung genuss7.de: 89 PunkteSpeisen Fisch Geflügel Kalb -
Ein feiner und eleganter Burgunder2020er Weingut Bernhard Huber Malterdinger Weisser Burgunder & Chardonnay trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie Cuvée Weißer Burgunder und Chardonnay von Bernhard Huber zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Apfel, Honigmelone, etwas Zitrus, Aprikosen, Birne, Brioche, etwas Rauch, Mandeln, Melisse und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, wunderbarer Schmelz, finessenreich, sehr elegant, zartes Spiel und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr32,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (43,99 € / liter)
13% AlkoholArtikel: 131701Rebsorte Chardonnay WeissburgunderBewertung genuss7.de: 92 PunkteSpeisen Fisch Geflügel Kalb -
Aus dem großen Holzfass2022er Weingut Kruger-Rumpf Chardonnay trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Der Chardonnay von Kruger-Rumpf wurde im großen Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Honigmelone, Grapefruit, Aprikosen, etwas Brioche, Mandeln, Feuerstein und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, schöner Saft, feinfruchtig, mineralisch, finessenreich, zarter Schmelz, feines Spiel, elegant und sehr lange anhaltend.
Erfahren Sie mehr11,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (15,32 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 131670Rebsorte ChardonnayBewertung genuss7.de: 88 PunkteSpeisen Geflügel Kalb Käseplatte -
Feinherb, tolles Süße-Säurespiel2022er Weingut Kruger-Rumpf Riesling feinherb QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Der feinherbe Riesling von Kruger-Rumpf wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Zitronen, Birne, Quitten, Aprikosen, Wiesenkräuter und Ginster. Am Gaumen knackig, tolles Spiel, sehr schöne Frucht, elegant, viel Charme, süffige Art und ein langer Nachhall.
Erfahren Sie mehr11,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (15,32 € / liter)
11,5% AlkoholArtikel: 131668Rebsorte RieslingBewertung genuss7.de: 87 PunkteSpeisen Weichkäse Ziegenkäse -
Handlese2022er Weingut Kruger-Rumpf Riesling trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Der trockene Riesling von Kruger-Rumpf wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Grapefruit, Mirabellen, Aprikosen, Apfel, Wiesenkräuter und florale Akzente. Am Gaumen knackig, schönes Spiel, sehr klare Frucht, feinwürzig, finessenreich, animierend und sehr lange anhaltend.
Erfahren Sie mehr11,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (15,32 € / liter)
12% AlkoholArtikel: 131667Rebsorte RieslingBewertung genuss7.de: 88 PunkteSpeisen Fisch Linsensalat -
You have to taste it2022er Weingut Emil Bauer Sauvignon Blanc "Terrorist" trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Sauvignon Blanc "Terrorist" von Emil Bauer wurde zum Teil im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Limetten, Stachelbeeren, Cassis, Maracuja, Paprika, Salbei, Gras, Holunder und ein Hauch von Vanille. Am Gaumen knackig, zupackende Art, finessenreich, aromatisch, dichte und würzige Frucht, schönes Spiel und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehrSonderangebot 9,29 € Normalpreis 9,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (12,39 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 131648Rebsorte Sauvignon BlancBewertung genuss7.de: 91 PunkteSpeisen Asiatische Gerichte Spargel Sushi Weichkäse Ziegenkäse Zitronenhühnchen -
Riesling, what else?2022er Weingut Emil Bauer Riesling trocken "No Sex" QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Riesling "No Sex" vom Weingut Emil Bauer wurde zum Teil im großen Holzfass vergoren. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Zitronen, Pfirsich, Apfel, Mango, Kräuterwiese und florale Akzente. Am Gaumen knackig, frisch, saftige Frucht, tolles Spiel, zarter Schmelz, finessenreich, elegant und lange anhaltend. Erfahren Sie mehr9,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (13,20 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 131647Rebsorte RieslingBewertung genuss7.de: 90 PunkteSpeisen Asiatische Gerichte Spargel Sushi Wiener Schnitzel -
Because I´m happy2022er Weingut Emil Bauer Pinot Blanc "Happy" trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Weissburgunder (Pinot Blanc) "Happy" von Emil Bauer wurde zum Teil im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Grapefruit, Aprikosen, Apfel, Ananas, Honigmelone, Marzipan, Walnuss und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, finessenreich, feiner Schmelz, feinfruchtig, salzige Art, sehr elegant, charmant, saftig, feinwürzig und lange anhaltend. Erfahren Sie mehr9,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (13,20 € / liter)
13% AlkoholArtikel: 131646Rebsorte WeissburgunderBewertung genuss7.de: 89 PunkteSpeisen Fleischpastete Geflügel Gemüseauflauf Kartoffelsuppe Käseplatte -
Aromatisch und knackig2022er Weingut Emil Bauer Scheurebe "Scheu..., aber geil" trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie Scheurebe "Scheu ..., aber geil" vom Weingut Emil Bauer zeigt eine üppige Nase mit Aromen von Cassis, Mandarinen, Limetten, Ananas, Maracuja, ein Hauch von Kräutern und florale Akzente. Am Gaumen knackig, schönes Spiel, aromatisch, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, animierend, sexy und sehr lang. Erfahren Sie mehr9,50 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (12,67 € / liter)
12% AlkoholArtikel: 131645Rebsorte ScheurebeBewertung genuss7.de: 89 PunkteSpeisen Asiatische Gerichte Weichkäse Ziegenkäse -
Ein sehr eleganter und süffiger Chardonnay2022er Weingut Emil Bauer Bundschuh Chardonnay trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Chardonnay von Emil Bauer zeigt Aromen von Honigmelinen, Ananas, Stachelbeeren, gelber Apfel, Birne, ein hauch von Walnuss, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, elegant, schöner Schmelz, animierendes Spiel und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehrRebsorte ChardonnaySpeisen Fisch Geflügel Kartoffelsuppe Kürbisgerichte
-
Vom Burgunderspezialisten2022er Weingut Emil Bauer Bundschuh Grauer Burgunder trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Grauburgunder vom Weingut Emil Bauer zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Ananas, Mandarinen, Mandeln, Haselnüsse, etwas Brioche und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, zarter Schmelz, feines Spiel, elegant und lange anhaltend. Auch bekannt als Bundschuh Grauburgunder. Erfahren Sie mehrSonderangebot 6,99 € Normalpreis 7,29 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (9,32 € / liter)
13% AlkoholArtikel: 131642Rebsorte GrauburgunderBewertung genuss7.de: 87 PunkteSpeisen Fisch Flammkuchen Geflügel Käseplatte -
Edelstahl und Holz in perfekter Harmonie2022er Klaus Meyer Birdie Grauburgunder trocken QbAWeingut Klaus Meyer - Deutschland / Pfalzauf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Der Grauburgunder Birdie wurde zu rund einem Viertel im Eichenfass ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Birnen, Mirabellen, Grapefruit, Honigmelone, ein Hauch von Vanille, Mandeln, Brioche, Kamille und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, schöner Saft, tolles Spiel, feinwürzige Frucht, finessenreich, feiner Schmelz, sehr elegant und sehr lange anhaltend.
Erfahren Sie mehrSonderangebot 9,90 € Normalpreis 11,50 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (13,20 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 131641Rebsorte GrauburgunderBewertung genuss7.de: 93 PunkteSpeisen Geflügel Geschnetzeltes, Geflügelragout Hartkäse aus Spanien und Italien Kalb Kurzgebratenes Schweinefleisch oder Kalb Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill -
Nicht nur für Golfer2022er Klaus Meyer Baba Booey Sauvignon Blanc Fumé trocken QbAWeingut Klaus Meyer - Deutschland / Pfalzauf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Der "Baba Booey" Sauvignon Blanc Fumé wurde im Eichenfass ausgebaut. Er zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Limetten, Cassis, Kiwi, Mango, Minze, Zitronenmelisse, etwas grüne Paprika, zarte Vanillenoten, Feuerstein, Toast und Holunder. Am Gaumen knackig, feiner Schmelz, wunderschöne Frucht, finessenreich, elegant, mineralische Kühle, feinwürzig, enorme Ausstrahlung und ein sehr langer Nachhall.
Erfahren Sie mehrSonderangebot 10,50 € Normalpreis 12,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (14,00 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 131630Rebsorte Sauvignon BlancBewertung genuss7.de: 94 PunkteSpeisen Kürbisgerichte Paella Pasta in Sahnesauce Pilzgerichte Spanferkel Sushi Tafelspitz Weichkäse Ziegenkäse Zitronenhühnchen -
Elegant und charmant2022er Vulkangewächs Kaiserstuhl Weissburgunder trocken QbA- Deutschland / Badenauf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Der Weissburgunder Vulkangewächs wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, etwwas Zitrone, Haselnuss, Lindenblüten und Kamille. Am Gaumen mittelgewichtig, feiner Saft, feinfruchtig, sehr elegant, finessenreich, animierendes Spiel und ein langer Nachhall.
Erfahren Sie mehrSonderangebot 6,99 € Normalpreis 7,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (9,32 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 131626Rebsorte WeissburgunderBewertung genuss7.de: 87 PunkteSpeisen Fisch Geflügel Kalb -
So geht Grauburgunder2022er Vulkangewächs Kaiserstuhl Grauburgunder trocken QbA- Deutschland / Badenauf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Der Vulkangewächs Grauburgunder wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Pfirsich, Grapefruit, Apfel, Mandeln, Akazienblüten und ein Hauch von Ginster. Am Gaumen füllig, feiner Saft, schöne Frucht, zarte Würze, feiner Schmelz, elegant mit schönem Spiel und einem langen Nachhall.
Erfahren Sie mehrSonderangebot 6,99 € Normalpreis 7,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (9,32 € / liter)
13% AlkoholArtikel: 131625Rebsorte GrauburgunderBewertung genuss7.de: 88 PunkteSpeisen Fisch Geflügel Hartkäse aus Spanien und Italien Kalb -
Die Pfalz und Sauvignon Blanc, das passt2022er Markus Pfaffmann Sauvignon Blanc trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Sauvignon Blanc wurde komplett im Edelstahltank ausgebaut und kühl vergoren. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Litschi, Stachelbeeren, Cassis, Pfirsich, Kokos, Holunderblüten, Kräuter und ein Hauch Paprika. Am Gaumen frisch, rassig, füllig, schöne Frucht, feinwürzig, aromatische Frucht, klar, wunderbares Spiel und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehrSonderangebot 7,29 € Normalpreis 7,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (9,72 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 131618Rebsorte Sauvignon BlancBewertung genuss7.de: 88 PunkteSpeisen Spargel -
Ein toller Gutswein2022er Julius Zotz Weissburgunder trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Guts-Weissburgunder von Zotz wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die sehr feine Nase zeigt Aromen von Apfel, Honigmelone, ein Hauch von Zitrus, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, frisch, feinfruchtig, finessenreich, sehr elegant, absolut ausgewogen, viel Charme und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr7,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (9,99 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 131617Rebsorte WeissburgunderBewertung genuss7.de: 87 PunkteSpeisen Fisch Kalb -
Frisch und fruchtig2022er Julius Zotz Weisser Gutedel trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Gutedel von Zotz wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Melonen, Limetten, Apfel, Minze, Mandeln und Frühlingsblument. Am Gaumen frisch, saftig, mittelgewichtig, feinfruchtig, elegant, charmant, schönes Spiel und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehrSonderangebot 5,99 € Normalpreis 6,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (7,99 € / liter)
12% AlkoholArtikel: 131616Rebsorte GutedelBewertung genuss7.de: 86 PunkteSpeisen Fisch -
Nach schweizer Vorbild2022er Julius Zotz Heitersheimer Maltesergarten Chasselas trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Chasselas (Gutedel) von Zotz wurde nach schweizer Vorbild erzeugt. Der Maltesergarten Chasselas zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Melone, Apfel, Birne, Orangenzesten, Mandeln, Haselnuss, Brioche, Lindenblüten und ein Hauch von Kamille. Am Gaumen füllig, zarter Saft, cremig, feinfruchtig, salzige Mineralität, finessenreich, elegant und sehr lange anhaltend. Erfahren Sie mehr12,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (17,32 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 131615Rebsorte GutedelBewertung genuss7.de: 92 PunkteSpeisen Flammkuchen Kürbisgerichte Quiche Raclette -
pure Markgräfler dna2022er Julius Zotz grau.weiß.gut trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageBeim "grau.weiß.gut" handelt es sich um eine Cuvée aus Grauburgunder, Weissburgunder und Gutedel. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Birne, Apfel, Melone, etwas Grapefruit, Melisse, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen frisch, saftig, mittelgewichtig, animierendes Spiel, finessenreich, elegant, feiner Schmelz, feinfruchtig und lange anhaltend. Erfahren Sie mehr8,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (11,99 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 131614Rebsorte Gutedel Grauburgunder WeissburgunderBewertung genuss7.de: 88 PunkteSpeisen Fisch Geflügel Salzige Tapas Spargel -
5 Monate auf der Hefe2022er Julius Zotz Gutedel Uff de Hefe trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Gutedel "Uff de Hefe" von Zotz wurde im Edelstahltank für rund 5 Monate auf der Hefe ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Melone, Apfel, Birne, Mandeln, Walnuss, Brioche und weiße Blüten. Am Gaumen mittelgewichtig, feiner Saft, schöner Schmelz, feinfruchtig, finessenreich und lange anhaltend. Erfahren Sie mehrSonderangebot 7,99 € Normalpreis 8,79 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (10,65 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 131613Rebsorte GutedelBewertung genuss7.de: 88 PunkteSpeisen Quiche Raclette Spargel -
30 Jahre alten Reben2022er Julius Zotz Grauburgunder Alte Reben trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Grauburgunder Alte Reben stammt von rund 30 Jahre alten Rebstöcken. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Melone, Grapefruit, Apfel, Brioche, etwas Honig, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, mineralisch, feinwürzige Frucht, feines Spiel, finessenreich, elegant, feinster Schmelz und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr9,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (13,32 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 131612Rebsorte GrauburgunderBewertung genuss7.de: 91 PunkteSpeisen Geflügel Hartkäse Kalb Kürbisgerichte -
Ein Klassiker2022er Julius Zotz Grauer Burgunder trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Grauburgunder aus der Gutsweinlinie von Julius Zotz wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Mango, Apfel, Grapefruit, Haselnüsse, Akazienblüten und ein Hauch von Kamille. Am Gaumen füllig, saftig, finessenreich, elegant, feinfruchtig, zarte Würze, mineralische Akzente und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr7,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (10,65 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 131611Rebsorte GrauburgunderBewertung genuss7.de: 88 PunkteSpeisen Geflügel -
Mit der Eleganz eines großen Burgunders2022er Thomas Hensel Aufwind Grauer Burgunder GB trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie Linie Aufwind gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Der Grauburgunder wurde zum Großteil im Edelstahltank ausgebaut, ein kleiner Teil auch im Barrique. Er zeigt eine sehr schöne Nase von Birne, Apfel, Grapefruit, Litschi, etwas Ananas, Mandeln, weisse Blüten, Vanille und zarte Würznoten. Am Gaumen füllig, feinwürzig, finessenreich, betörender Schmelz, mineralisch, saftig, sehr elegant, sehr schöne Frucht, viel Charme und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehrSonderangebot 8,99 € Normalpreis 9,40 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (11,99 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 131587Rebsorte GrauburgunderBewertung genuss7.de: 88 PunkteSpeisen Geflügel Gefüllte Paprika
Wie stellt man Weißwein her?Klar, Weißwein wird natürlich aus weißen Rebsorten gewonnen. Denkt man, aber es geht auch anders. Denn bei Weißwein wird für die Vinifizierung nur der Saft der Trauben genommen und da der Saft der roten Trauben auch hell ist, kann man auch aus roten Trauben Weißwein gewinnen. Das nennt man dann einen "Blanc de Noir", der ist zwar hell aber schmeckt trotz allem speziell. Beim Weißwein werden, für die Herstellung, die Trauben von Kämmen und Stielen befreit. Dann werden die Trauben gepresst und ohne Ihre Schale weiterverarbeitet. Entgegen der Rotweine wird auf die auf eine Maischestandzeit meist verzichtet. Normalerweise wird er für einige Stunden vorgeklärt oder ersatzweise mit der Zentrifuge von unerwünschten Partikeln befreit. Im weiteren Prozess bildet sich das Aroma, das geschieht in Fässern oder in speziellen Tanks. Mittlerweile reifen auch viele Weißweine in Holz, wobei die kleinen Barriques sich oft als problematisch erweisen. Weißweine vertragen meist keine zu starke Holznoten. Durch die Holzlastigkeit verlieren Sie schnell ihren typischen Weißweincharakter. Abhilfe schafft da oft eine weitere Reifeperiode in der Flasche. Damit wird der Wein homogener und die Holz- und Weinnoten passen sich an. Zum Schluss ist es beim Weißwein aber wie beim Rotwein, es schmeckt nur richtig, wenn es gut ausbalanciert ist. Und zu guter Letzt ist es dann auch Geschmacksache von jedem einzelnen selbst. Man glaubt es kaum doch die Herstellung von Weißwein ist insgesamt sogar aufwendiger als die von Rotwein. Die Balance der einzelnen Parameter lassen dem Winzer nur wenig Spielraum. Alkohol, Säure, Restzucker und unter Umständen Holznoten, diese Bestandteile müssen genau auf einander eingespielt werden. Natürlich hat sich im Laufe der Zeit auch beim Ausbau des Weißweins viel getan. Gerade technische Neuerungen haben viele Prozesse erleichtert. Früher kamen gute Weißweine hauptsächlich aus kühlen Gegenden und viele Rebsorten ziehen diese heute noch vor, wie z.B. Sauvignon Blanc. Doch jetzt kann man sogar in heißen Ländern frische und trockene Weißweine vinifizieren die trotz allem eine schöne Frische und Frucht mitbringen. Möglich macht das die gekühlte Gärung, bei der die Maische unter anaeroben Bedingungen bei maximal 18° Celsius gärt. Dadurch werden Säure und Aromen im Traubensaft erhalten und geben frische und aromatische Weine. Welche weißen Rebsorten sollte man kennen?Auch beim Weißwein führt einfach kein Weg an Frankreich vorbei. Einige der bekanntesten weißen Rebsorten sind ursprünglich aus den Regionen Bordeaux und Burgund. ChardonnayDer Chardonnay aus dem Burgund ist wohl mittlerweile die internationalste weiße Rebsorte der Welt. Kaum eine Region wo diese weiße Rebsorte nicht angebaut wird. Durch seine hohe Anpassungsfähigkeit an verschiedene Terroirs gedeiht Chardonnay fast überall. Chardonnay kann schnell belanglos wirken aber wie bei allen Weinen auch einfach nur sehr gut gemacht sein. Vor allem in den USA ist Chardonnay fast schon zu beliebt. Doch Chardonnay verträgt sich sehr gut mit Holznoten und auch dadurch ist diese Rebsorte so vielseitig wie kaum eine Zweite. Ein französischer Chablis ist z.B. immer aus Chardonnay. Sauvignon BlancSauvignon Blanc ist spritzig und aromatisch und gerade im letzten Jahrzehnt weltweit geradezu explodiert. Ursprünglich kommt diese Rebsorte aus dem Bordelais. Seinem neuen Ruhm hat der Sauvignon Blanc aber Neuseeland zu verdanken. Hier wurde der Sauvignon Blanc zur aromatischen Fruchtbombe, die dann weltweit Aufmerksamkeit erregt hat. Doch auch Sauvignon Blanc hat viele Gesichter und ist sehr wandelbar. Ein französischer Sancerre ist z.B. immer aus Sauvignon Blanc. Pinot GrisOder auch Grauburgunder oder Pinot Grigio ist ebenfalls eine Rebsorte, die Ihren Anfangsruhm im Burgund gewonnen hat . Der deutsche Name verrät es. Ursprünglich kommt diese Rebsorte aber wohl aus Italien. Graue Burgunder ergeben volle, frische Weißweine mit Würze und einem diskret fruchtigen Charakter. Der Pinot Gris ist eher Säurearm und aus diesem Grund sehr beliebt. RieslingDer Riesling ist der deutsche Klassiker schlechthin. Viele mögen ihn als altbacken bezeichnen, andere nennen ihn die einzig wahre Rebsorte. Er hat vor allem viel Säure und ein einmaliges Rieslingaroma. Wer mal einen Einstiegsriesling und dann ein ein großes Gewäschs probiert hat, kann sich ansatzweise vorstellen, wieviel Platz dazwischen für unendliche Kreationen liegt. Früher war Deutschland, mit seinem eher kühlen Klima, ein klassisches Weißweinland. Doch durch die globale Klimaerwärmung hat sich das geändert. So liegt der Fokus mittlerweile nicht mehr auf der Rebsorte Riesling, die früher so manches deutsches Anbaugebiet fast ganz für sich beansprucht hatte. Heute ist das fast nur noch im Moseltal und am Mittelrhein der Fall. Hier fühlt sich der Riesling am wohlsten und die Winzer haben sich oft auf diese Rebsorte spezialisiert. Sie produzieren mit jahrhundertlanger Erfahrung die spritzigsten, filigransten und besten Rieslinge der Welt. Rieslinge aus Deutschland zählen weltweit zu den begehrtesten aber auch teuersten weißen Weine der Welt. Mittlerweile gibt es in Deutschland aber viele andere weiße Rebsorten, wie Grauburgunder, Scheurebe, Sauvignon Blanc, Silvaner, usw. Andere prominente weiße RebsortenIn Italien gibt es z.B. noch den Friulano aus dem Friaul, sowie den Trebbiano der vor allem beim Lugana "Trebbiano di Lugana" momentan im Trend liegt. Der Arneis aus dem Piemont gibt sehr würzige Weine. Der Pecorino aus den Abruzzen ist fast schon ein kräftigerer Grauburgunder. Aus Spanien kennen wir noch den Albariño, den Verdejo und den Viura, die vor allem sehr vollfruchtig schmecken. Die Liste könnte man unendlich weiterführen, da auch die Welt der weißen Weine groß und vielseitig ist. genuss7.de und der WeißweinBei uns finden Sie eine bunte Auswahl an den besten Weißweinen der Welt. Mit unserem Typen System oder unserer "My Taste" Funktion können Sie immer wieder neue Weißweine ausprobieren. Wir denken, bei uns ist für jeden was dabei. Alle unsere Weine haben wir natürlich selbst probiert und für gut in Preis und Leistung empfunden. Deinen persönlichen Geschmack musst du aber selber finden. Gerne helfen wir dir dabei auch am Telefon oder per Mail. |