Mâcon-Loché ist eine der kleinsten Herkunftsbezeichnungen im Gebiet Mâconnais in Süd-Burgund. Sie gehört zur Familie der Mâcon-Appellationen und konzentriert sich fast vollständig auf Chardonnay. Die Böden sind hier von kalkhaltigem Mergel geprägt, jedoch kommt auch Lehm, Ton und Eisen vor. Dieser Umstand verleiht den Weinen einen frischen, mineralischen Charakter. 

Der Mâcon Loché wurde reinsortig aus Chardonnay erzeugt. Nach der alkoholischen Gärung reifte der Wein zum Teil im großen Eichenfass auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Quitten, Birne, Haselnuss, etwas Feuerstein und Akazienblüten. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, feiner Schmelz, finessenreich, feinfruchtig, animirende Art und ein langer Nachhall.