2018er de Moya Tibo Blanco DO

Die Cuvée Tibo Merseguera gehört mit zu den besten Weinen der Region Valencia. Yves Laurijssens und sein Önologe Vicente Ramos gehen bei diesem Wein keine Kompromisse ein. Die Trauben stammen von rund 25 Jahre alten Rebstöcken und wurden streng selektiv von Hand gelesen. Die Reben stehen in rund 850 Metern Höhe auf sandigen Lehmböden. Die Cuvée Tibo setzt sich aus den Rebsorten Merseguera und Moscatel zusammen. Nach der sanften Pressung wurde der Saft im Edelstahltank vergoren und anschließend im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Die sehr schöne und duftige Nase zeigt Aromen von Mandarinen, Litschi, Limetten, Orangenblüten, Mango, Muskat, Rosen und Kräuterheu. Am Gaumen füllig, saftig, aromatisch, schöne feinwürzige Frucht, charmant, süffig und lange anhaltend.