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Rheingau Riesling Remastered

2018er Dr. Corvers-Kauter Riesling R3 trocken QbA

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Weinhaus Dr. Corvers-Kauter - Deutschland / Rheingau

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Der R3 Riesling von Dr. Corvers-Kauter zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Bergamotte, Pfirsich, Apfel, Quitten, Grapefruit, Wiesenkräuter und weiße Blüten. Am Gaumen rassig, zupackende Eleganz, sehr schöne und klare Frucht, finessenreich, mineralische Akzente, schönes Spiel und ein sehr langer Nachhall.

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Weinhaus Dr. Corvers-Kauter
Weinhaus Dr. Corvers-Kauter

Die Natur ist immer in Bewegung. Gemäß dieses Leitspruchs versteht das innovative Team von Corvers Kauter die Leistungen der Reben und Weinberge als einen bewegten, von Jahr zu Jahr in unterschiedlichen Ausprägungen ablaufenden Prozess. Die Weinbautradition der Familie Kauter aus Winkel lässt sich ungefähr 250 Jahre zurückverfolgen... mehr Informationen

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Beschreibung

Beim Riesling R3 von Dr. Corvers-Kauter handelt es sich um eine Selektion der besten Parzellen aus den 3 Rheingauer-Gemeinden Oestrich, Winkel und Rüdesheim. R3 steht für Rheingau Riesling Remastered. , Die Trauben stammen aus hervorragenden Parzellen der drei Gemeinden. Die von Hand gelesenen Trauben wurden spontan vergoren und anschließend zum Teil im großen Holzfass ausgebaut. Der Riesling R3 zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Bergamotte, Pfirsich, Apfel, Quitten, Grapefruit, Wiesenkräuter und weiße Blüten. Am Gaumen rassig, zupackende Eleganz, sehr schöne und klare Frucht, finessenreich, mineralische Akzente, schönes Spiel und ein sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Säure (Gramm) 7.5
Restzucker (Gramm) 6.9
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Rheingau
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2025
Barrique ohne Holz
Winzer Weinhaus Dr. Corvers-Kauter
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 89
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Asiatische Gerichte, Fisch, Sushi
Auszeichnungen genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weinhaus Dr. Corvers-Kauter, Rheingaustraße 129, 65375 Oestrich-Winkel
Alkoholgehalt 12% Alkohol

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