2019er Markus Pfaffmann #stayhome white trocken QbA

Der Hashtag stayhome (#stayhome) begleitet im Jahr 2020 die ganze Welt und dies auf unbestimmte Zeit. Alltägliche Abläufe und selbstverständliche Dinge sind nur noch bedingt möglich. Die Welt steht vor einer der größten Herausforderungen der Nachkriegszeit. Die Hoffnung liegt darin, dass wir alle gemeinsam mit Vernunft und dem richtigen Augenmaß diese Krise meistern werden und bald wieder zur Normalität übergehen können. Für uns war dies der Anlass um mit Markus Pfaffmann zwei Weine zu kreieren, die durch ihre unkomplizierte und charmante Art die idealen Weine für die Nachmittage und Abende Zuhause sind. Der #stayhome White wurde aus Chardonnay und Grauburgunder erzeugt. Die Trauben wurden streng selektiert und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Anchließend wurden die Trauben sanft gepresst und im Edelstahltank vergoren. Nach rund 5 Monaten Feinhefelager wurde der #stayhome White auf Flaschen gezogen. Der #stayhome White zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Honigmeline, etwas Ananas, Banane, Grapefruit, Mandeln, Melisse, Heu und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, feinfruchtig, zarte Würze, schönes Spiel, finessenreich, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.