2021er Weingut Klumpp Chardonnay Kirchberg trocken QbA - Cha

Empfehlung

Ein Chardonnay mit dezentem Holzeinsatz

Der Chardonnay stammt aus der Lage Unteröwisheimer Kirchberg, diese ist besonders für den Anbau von Chardonnay geeignet. Der Wein wurde für rund 2 Wochen temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, anschliessend wurde der Wein im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr ausladende und exotische Nase mit Aromen von Ananas, Maracuja, Birne, Honigmelone, Haselnuss, Feuerstein, ein Hauch Vanille, gebrannte Mandeln, Feuerstein und Akazienhonig. Am Gaumen füllig, viel Kraft und Eleganz, verführerischer Schmelz, dichte Frucht, saftig, feinwürzig, mineralisch, finessenreich, elegant und sehr lange nachhallend.
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Chardonnay
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trocken
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Leicht
Üppig
5
Sanft
Tanninhaltig
2
Trocken
Süß
3
Weich
Säurehaltig
6

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Beschreibung / 2021er Weingut Klumpp Chardonnay Kirchberg trocken QbA

Der Kraichgau ist im topografischen Sinn eine Mulde, die vor etwa 65 Millionen Jahren durch die Anhebung von Odenwald und Schwarzwald entstanden ist. Aus dem Oberrheingraben haben sich dann im Eiszeitalter große Mengen fruchtbarer Löss angelagert. Vor allem aber die tektonischen verwerfungen des Ausgangsgesteins machen die Böden so einzigartig und facettenreich. Auf kleinstem Raum finden sich Buntsandstein, Muschelkalk und Keuper. Rund die Hälfte der Weinberge sind mit Rotweinreben bestockt. Nach selektiver Handlese wurden die Trauben nur mit Hilfe der Schwerkraft bewegt. Der Chardonnay stammt aus der Lage Unteröwisheimer Kirchberg, diese ist besonders für den Anbau von Chardonnay geeignet. Der Wein wurde für rund 2 Wochen temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, anschliessend wurde der Wein im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr ausladende und exotische Nase mit Aromen von Ananas, Maracuja, Birne, Honigmelone, Haselnuss, Feuerstein, ein Hauch Vanille, gebrannte Mandeln, Feuerstein und Akazienhonig. Am Gaumen füllig, viel Kraft und Eleganz, verführerischer Schmelz, dichte Frucht, saftig, feinwürzig, mineralisch, finessenreich, elegant und sehr lange nachhallend.

Mehr Informationen

Artikel Matchcode 111962
Jahrgang 2021
Film ansehen 0bIrWf_hdwE
Rebsorten Detail Chardonnay
Alkoholgehalt 12,5
Säure (Gramm) 5.9
Restzucker (Gramm) 3,9
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Baden
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2030
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 8
Winzer Weingut Klumpp
Bio Produkt öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Biokontrolle DE-ÖkO-019
genuss7-Bewertung 94
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Geflügel
Bewertung genuss7.de: 94 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weinhaus Klumpp GmbH, Heidelbergerstraße 100, 76646 Bruchsal
Weight 1

Weingut

Weingut Klumpp
Weingut Klumpp

Entdecken Sie die Weine des Weinguts Klumpp in Bruchsal, Nordbaden. Die Familie Klumpp steht für Leidenschaft, Naturverbundenheit und erstklassige Qualität. Ihre Weine sind regionale Botschafter, geprägt von ökologischem Weinbau und dem einzigartigen Zusammenspiel von Klima und Boden.

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