2021er Joachim Heger Ihringen Grauburgunder trocken QbA - Gr

Der Klassiker von Heger

Die Ortsweine von Joachim Heger lösen die Vitus-Linie ab. Der Ihringer Grauburgunder wurde in Barriques aus französischer Eiche vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Pfirsich, Honigmelone, gelbe Pflaumen, Banane, Brioche, Vanille, Haselnüsse und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, schöne Frucht, feinwürzig, zartes Holz, frisch, sehr elegant und lange nachhallend.
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Grauburgunder
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trocken
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Beschreibung / 2021er Joachim Heger Ihringen Grauburgunder trocken QbA

Die Ortsweine von Joachim Heger lösen die Vitus-Linie ab. Die Weinlinie Vitus war nach Vitus Severin Heger benannt. Der abenteuerlustige Großonkel von Joachim Heger war erfolgreicher Weinhändler am Bodensee, wanderte aber in den 1920er Jahren nach Amerika aus und versuchte dort sein Glück. Der Grauburgunder ist ein absoluter Klassiker am Kaiserstuhl. Früher wurde diese Traube als kräftiger Ruländer ausgebaut. Heute ist die Rebsorte, durch eine frühere Lese, Verwendung von ausschliesslich gesundem Lesegut und einer gekühlten Gärung, ein Traumpartner der Tafel. Dieser Grauburgunder wurde in Barriques aus französischer Eiche vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Pfirsich, Honigmelone, gelbe Pflaumen, Banane, Brioche, Vanille, Haselnüsse und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, schöne Frucht, feinwürzig, zartes Holz, frisch, sehr elegant und lange nachhallend.

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Artikel Matchcode 114266
Jahrgang 2021
Film ansehen h7pSZYd5fgM
Rebsorten Detail Grauburgunder
Alkoholgehalt 12,5
Säure (Gramm) 5.6
Restzucker (Gramm) 3.6
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Baden
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 0
Winzer Weingut Dr. Heger
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Fisch, Geflügel, Schweinebraten
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weinhaus Heger, Heger & Friends, Bachenstraße 19/21, 79241 Ihringen
Weight 1

Weingut

Weingut Dr. Heger
Weingut Dr. Heger

Entdecken Sie das Weingut Heger mit seinen Premiumweinen aus weltbekannten Lagen wie z.B. Ihringer Winklerberg und Achkarrer Schlossberg. Seit 1935 ein Begriff für höchste Ansprüche. Die Weinberge am Kaiserstuhl bieten ideale Bedingungen für den Weinbau und verleihen den Weinen eine besondere Mineralität und Struktur. Traditionelles Handwerk und moderne Kellertechnik sorgen für einen einzigartigen Charakter und höchste Qualität.

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