Baden

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Das Weinbaugebiet Baden ist das südlichste in Deutschland und mit seinen fast 16.000 Hektar Rebfläche das drittgrößte in der Bundesrepublik.
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  1. 2019er Joachim Heger Weissburgunder trocken Q sonett QbA

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  1. gehaltvoll weiß
    Cremig, mineralisch, feinfruchtig
    2019er Weingut Klumpp Grauburgunder trocken QbA auf Anfrage
    Der Grauburgunder stammt von Reben die auf einem Hochplateau stehen, dort ist der Boden sehr stark von tonigem Lehm geprägt. Nach der Handlese wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, ein Teil wurde für rund 3 Monate auf der Feinhefe im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Grapefruit, Aprikose, Mirabellen, Brioche, Mandelkucne, ein Hauch Vanille, Kräuter und Akazienblütenhonig. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, betörender Schmelz, finessenreich, sehr elegant, mineralisch, feinwürzig, dicht und sehr lange nachhallend. Erfahren Sie mehr
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    Rebsorte Grauburgunder
    Barrique 3 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
    Speisen Antipasti Fisch Geflügel
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