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frisch knackig
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So muss Grauburgunder sein
2021er Weingut Kiefer Grauburgunder Kabinett trocken
Der trockene Grauburgunder Kabinett aus dem Eichstetter Herrenbuck zeigt sehr schöne Aromen von Quitten, Birne, Aprikosen, Mandarine, Mandeln, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, ausgewogen, saftig, schöne Frucht, feines Spiel, elegant, mineralisch, feinwürzig, finessenreich und mit einem langen Nachhall.
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Artikel: 129939

Weingut Friedrich Kiefer
<p>Das Weingut Kiefer Eichstetten, in Baden am Kaiserstuhl, wurde 1851 von Friedrich Kiefer gegründet. Im Jahre 2008 wurde das Weingut dann von Martin Schmidt, zusammen mit seiner Ehefrau Helen Schmidt, vom bisherigen Eigentümer, Lutz Grafahrend übernommen. Lutz Grafahrend hatte das Weingut bis dahin mit viel... mehr Informationen
Auf den Vulkanverwitterungsböden des Kaiserstuhls liegt eine Löß - Lehmschicht, die in Eichstetten eine Stärke von 30 cm bis hin zu 30 Meter erreicht. Die Lage Herrenbuck umfasst Löß-, Lehm- und Vulkanverwitterungsböden in unterschiedlicher Zusammensetzung. Der trockene Grauburgunder Kabinett aus dem Eichstetter Herrenbuck zeigt sehr schöne Aromen von Quitten, Birne, Aprikosen, Mandarine, Mandeln, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, ausgewogen, saftig, schöne Frucht, feines Spiel, elegant, mineralisch, feinwürzig, finessenreich und mit einem langen Nachhall.
Jahrgang | 2021 |
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Rebsorten | Grauburgunder |
Alkoholgehalt | 12,5 |
Säure (Gramm) | 6,3 |
Restzucker (Gramm) | 2,2 |
Trinktemperatur | 8-12 |
Land | Deutschland |
Region | Baden |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2025 |
Barrique | ohne Holz |
Winzer | Weingut Friedrich Kiefer |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 86 |
Weintyp | frisch knackig |
Speisen | Fisch, Kalb |
Bewertung | genuss7.de: 86 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Friedrich Kiefer Privatkellerei-Weingut KG, Bötzinger Straße 13, 79356 Eichstetten |
Weight | 1 |
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