2021er Weingut Kiefer Weissburgunder Kabinett trocken

Auf den Vulkanverwitterungsböden des Kaiserstuhls liegt eine Löß - Lehmschicht, die in Eichstetten eine Stärke von 30 cm bis hin zu 30 Meter erreicht. Die Lage Herrenbuck umfasst Löß-, Lehm- und Vulkanverwitterungsböden in unterschiedlicher Zusammensetzung. Der trockene Weissburgunder Kabinett aus dem Eichstetter Herrenbuck zeigt sehr schöne Aromen von Apfel, Anananas, etwas Zitrus, Mandeln und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, elegant, mineralisch, klare Frucht, ganz zarte Würze, saftig und lange nachhallend.