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frisch knackig
auf Anfrage
Ein anspruchsvoller Speisenbegleiter
2019er Weingut Klumpp Weissburgunder trocken QbA
Der Weissburgunder stammt von Reben die in einer windexponierten Südlage mit sandigem Lössboden stehen. Nach der Handlese wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Der Wein zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Birne, Apfel, Melone, ein Hauch Zitrus, Mandeln, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, finessenreich, feinfruchtig, zarte Würze, mineralisch, sehr elegant und lange nachhallend.
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12,5% Alkohol
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Artikel: 126015

Weingut Klumpp
Das Weingut Klumpp liegt im nordbadischen Bruchsal. Es wurde 1983 von Ulrich und Marietta Klumpp gegründet. Beide waren Quereinsteiger und begannen in einem kleinen Hinterhof mit dem Ausbau der Weine. 1990 wagte man den Schritt zum Bau eines Weingutsgebäudes am Stadtrand von Bruchsal. 1996 wurden die kompletten... mehr Informationen
Der Kraichgau ist im topografischen Sinn eine Mulde, die vor etwa 65 Millionen Jahren durch die Anhebung von Odenwald und Schwarzwald entstanden ist. Aus dem Oberrheingraben haben sich dann im Eiszeitalter große Mengen fruchtbarer Löss angelagert. Vor allem aber die tektonischen verwerfungen des Ausgangsgesteins machen die Böden so einzigartig und facettenreich. Auf kleinstem Raum finden sich Buntsandstein, Muschelkalk und Keuper. Rund die Hälfte der Weinberge sind mit Rotweinreben bestockt. Nach selektiver Handlese werden die Trauben nur mit Hilfe der Schwerkraft bewegt. Der Weissburgunder stammt von Reben die in einer windexponierten Südlage mit sandigem Lössboden stehen. Nach der Handlese wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Der Wein zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Birne, Apfel, Melone, ein Hauch Zitrus, Mandeln, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, finessenreich, feinfruchtig, zarte Würze, mineralisch, sehr elegant und lange nachhallend.
Jahrgang | 2019 |
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Rebsorten | Weissburgunder |
Alkoholgehalt | 12.5 |
Säure (Gramm) | 7.3 |
Restzucker (Gramm) | 6.2 |
Trinktemperatur | 10-12 |
Land | Deutschland |
Region | Baden |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2023 |
Barrique | ohne Holz |
Winzer | Weingut Klumpp |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 88 |
Weintyp | frisch knackig |
Speisen | Fisch, Geflügel, Spargel |
Bewertung | genuss7.de: 88 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Weinhaus Klumpp GmbH, Heidelbergerstraße 100, 76646 Bruchsal |
Weight | 1 |
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