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  • 2018er Constantia Glen Sauvignon Blanc   frisch knackig
    Ein Sauvignon Blanc mit grüner Aromatik

    2018er Constantia Glen Sauvignon Blanc

    Constantia Glen - Südafrika / Constantia

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    Bei Constantia Glen wird der Sauvignon Blanc durch einen kleinen Teil Semillon erzgänzt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 5 Monate im Edelstahlank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine elegante und fruchtbetonte Nase mit Aromen von Zitronengras, Grapefruit, Pfirsich, Cassis, Apfel, Paprika, etwas Brennessel, mineralische und florale Akzente. Am Gaumen rassig, viel saftige Frucht, feinwürzig, mineralisch, angenehme Fülle, feiner Schmelz, zupackend, eher an Europa erinnernd, finessenreich und sehr lange nachhallend. 93 Punkte von Platter.

    Bei Constantia Glen wird der Sauvignon Blanc durch einen kleinen Teil Semillon erzgänzt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 5 Monate im Edelstahlank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine elegante und fruchtbetonte Nase mit Aromen von Zitronengras, Grapefruit, Pfirsich, Cassis, Apfel, Paprika, etwas Brennessel, mineralische und florale Akzente. Am Gaumen rassig, viel saftige Frucht, feinwürzig, mineralisch, angenehme F...

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    Artikel: 122796

    RebsorteSauvignon BlancSemillon
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen93 Punkte Plattergenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuFischSpargel
  • 2017er Constantia Glen Two   gehaltvoll weiss
    Grandioser Südafrikaner

    2017er Constantia Glen Two

    Constantia Glen - Südafrika / Constantia

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    Bei Constantia Glen wird die Cuvée Two aus Sauvignon Blanc und Semillon erzeugt. Der Wein wurde nach französischem Vorbild ausgebaut. Er reifte für rund 7 Monate auf der Feinhefe in Barriques aus französischer Eiche, davon war rund ein Drittel der 600-Liter Fässer neu. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Papaya, Aprikosen, Grapefruit, Honigmelone, Birne, Vanille, Toastbrot, Kokos, Kamille und Holunder. Am Gaumen füllig, sehr elegant, betörender Schmelz, saftige Frucht, mineralisch, feinwürzig, finessenreich, absolut ausgewogen und ein sehr langer Nachhall.

    Bei Constantia Glen wird die Cuvée Two aus Sauvignon Blanc und Semillon erzeugt. Der Wein wurde nach französischem Vorbild ausgebaut. Er reifte für rund 7 Monate auf der Feinhefe in Barriques aus französischer Eiche, davon war rund ein Drittel der 600-Liter Fässer neu. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Papaya, Aprikosen, Grapefruit, Honigmelone, Birne, Vanille, Toastbrot, Kokos, K...

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    Artikel: 122678

    RebsorteSauvignon BlancSemillon
    Barrique 7 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen94 Punkte Plattergenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuGemüseauflaufGeschnetzeltes, GeflügelragoutSchweinefilet

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