Weißwein

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  • 2019er La Motte Sauvignon Blanc frisch knackig
    Blitzsauber und frisch

    2019er La Motte Sauvignon Blanc

    La Motte - Südafrika / Franschhoek

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    Der La Motte Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Er zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Mango, Gras, Salbei, Paprika und florale Akzente. Am Gaumen knackig, frisch, saftig, aromatisch, dichte Frucht, feine Würze, mineralisch, finessenreich und lange nachhallend.

    Der La Motte Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Er zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Mango, Gras, Salbei, Paprika und florale Akzente. Am Gaumen knackig, frisch, saftig, aromatisch, dichte Frucht, feine Würze, mineralisch, finessenreich und lange nachhallend.

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    Artikel: 123934

    RebsorteSauvignon BlancSemillon
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen87 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuSpargelWeichkäseZiegenkäseZitronenhühnchen
  • 2018er Binigrau B (Bi) Blanc Seleccio VdT gehaltvoll weiss
    Der große Bruder des Nounat

    2018er Binigrau B (Bi) Blanc Seleccio VdT

    Binigrau - Spanien / Mallorca

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    Beim Binigrau "B" (Bi) handelt es sich um einen reinsortigen Chardonnay, der im Barrique ausgebaut wurde. zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Birne, Mandarinen, Aprikosen, Buttertoast, Vanille, Nelken, etwas Ingwer, Akazienblüten und Orangenblüten. Am Gaumen füllig, saftig, toller Schmelz, finessenreich, schöne Frucht, zarte Würze, salzige Art, elegant und sehr lange anhaltend.

    Beim Binigrau "B" (Bi) handelt es sich um einen reinsortigen Chardonnay, der im Barrique ausgebaut wurde. zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Birne, Mandarinen, Aprikosen, Buttertoast, Vanille, Nelken, etwas Ingwer, Akazienblüten und Orangenblüten. Am Gaumen füllig, saftig, toller Schmelz, finessenreich, schöne Frucht, zarte Würze, salzige Art, elegant und sehr lange anhaltend.

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    0.75 Liter ( 33,32 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 123557

    RebsorteChardonnay
    Barrique 6 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuCurrygerichteGeflügelGemüseauflaufKäseplatteKürbisgerichte
  • 2018er Binigrau Nounat Vino Blanco VdT   gehaltvoll weiss
    95 Parker Punkte für 2013

    2018er Binigrau Nounat Vino Blanco VdT

    Binigrau - Spanien / Mallorca

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    Der Nounat Blanco wurde aus den Rebsorten Chardonnay und Prensal Blanc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein zu fast jeweils einem Drittel im Barrique, Stahltank und im Zementtank. Der Wein zeigt eine exotische Nase mit Aromen von Ananas, Banane, Grapefruit, Orangenzesten, Birne, Mandeln, Brioche, Feuerstein, ein Hauch Vanille und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, mineralisch, feinfruchtig, zarte Würze, finessenreich, sehr elegant, voller Spannung und ein sehr langer Nachhall. 95 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #213) für 2013.

    Der Nounat Blanco wurde aus den Rebsorten Chardonnay und Prensal Blanc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein zu fast jeweils einem Drittel im Barrique, Stahltank und im Zementtank. Der Wein zeigt eine exotische Nase mit Aromen von Ananas, Banane, Grapefruit, Orangenzesten, Birne, Mandeln, Brioche, Feuerstein, ein Hauch Vanille und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, mineralisch, feinfruchtig, zar...

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    0.75 Liter ( 26,65 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 123341

    RebsorteChardonnayPrensal
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuGeflügel
  • 2017er La Motte Chardonnay gehaltvoll weiss
    Chardonnay aus dem Holzfass

    2017er La Motte Chardonnay

    La Motte - Südafrika / Franschhoek

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    Der Chardonnay von La Motte wurde in Barriques vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Grapefruit, Limetten, Birne, Bananse, Cashews, Mandelkuchen, Brioche, etwas Vanille, Kokos und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, mineralische Noten, feinfruchtig, elegant, absolut ausgewogen, vielschichtig, zarte Würze und ein langer Nachhall.

    Der Chardonnay von La Motte wurde in Barriques vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Grapefruit, Limetten, Birne, Bananse, Cashews, Mandelkuchen, Brioche, etwas Vanille, Kokos und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, mineralische Noten, feinfruchtig, elegant, absolut ausgewogen, vielschichtig, zarte Würze und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 17,72 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 122522

    RebsorteChardonnay
    Barrique 11 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuBackhendlBarbecueBrathähnchenFisch in SahnesauceFlammkuchenGarnelen oder Gambas vom GrillGeflügelKäseplatteLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillPasta in SahnesaucePasta mit MeeresfrüchtenPutenbrust, PutenkeuleQuicheRacletteRisotto mit MeeresfrüchtenSalzige TapasSchweinefiletSchweineschnitzelSpanferkelSushiTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)Vitello TonnatoWiener SchnitzelWurstaufschnitt

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