frisch knackig
Eine tolle Cuvée aus Meisterhand

2018er Alois Lageder Bianco Al Passo del Leone Bianco IGT

bio
Tenutae Lageder - Italien / Alto Adige / Südtirol

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Der Bianco al Passo del Leone von Alois Lageder wurde aus Müller-Thurgau, Grauburgunder und Moscato erzeugt. Die aromatische Nase zeigt Noten von Stachelbeeren, Grapefruit, Orangenzesten, Birne, Melone, Muskat, Rosen, Holunderblüten und Mandelblüten. Am Gaumen saftig, zartes Spiel, finessenreich, feinster Schmelz, lebendig, animierende Art, elegant, mineralische Kühle, würzig, dichte Frucht und ein sehr langer Nachhall.
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Artikelbeschreibung
Details
Mit dem Jahrgang 2008 erblickte die Linie "Al Passo del Leone" das Licht der Weinwelt. Er war der erste Demeter-zertifizierte Wein von Alois Lageder. Er steht für Alois Lageders Bekenntnis zum biodynamischen Weinbau. Der Bianco "Al Passo del Leone" wurde aus den Rebsorten Müller-Thurgau, Grauburgunder und Moscato erzeugt. Die von Hand gelesenen Trauben stammen aus verschiedenen Bereichen Südtirols, welche nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet werden. Nach der spontanen Gärung im Edelstahltank reifte ein kleiner Teil auf der Feinhefe im großen Eichenfass. Die aromatische Nase zeigt Noten von Stachelbeeren, Grapefruit, Orangenzesten, Birne, Melone, Muskat, Rosen, Holunderblüten und Mandelblüten. Am Gaumen saftig, zartes Spiel, finessenreich, feinster Schmelz, lebendig, animierende Art, elegant, mineralische Kühle, würzig, dichte Frucht und ein sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Müller-Thurgau Moscato Grauburgunder
Säure (Gramm) 5.4
Restzucker (Gramm) 1.2
Trinktemperatur 10-12
Land Italien
Region Alto Adige / Südtirol
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Tenutae Lageder
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 89
Weintyp frisch knackig
Speisen Antipasti, Spargel, Sushi
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher ALOIS LAGEDER, Grafengasse 9, 39040 Margreid, Italien
Gewicht 1
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